Funcionamiento; La Posición "Máx. Vapor" Permite - Moulinex companion xl Manual De Instrucciones

SU APARATO CUENTA CON 2 MODOS DE

FUNCIONAMIENTO:

• Modo de programa automático:
La velocidad, la temperatura de cocción y el
tiempo se programan previamente para hacer
salsas, sopas, estofados, platos al vapor, masas
y postres en modo automático.
• Modo manual:
Ajustes personalizados de los parámetros de
velocidad, temperatura de cocción y tiempo
para usar el aparato según desee.
Uso con o sin tapa
Temperatura de 30 a
130 °C
ES
- Cuando haya seleccionado una temperatura de
entre 135 °C y 150 °C, deberá utilizar el aparato
sin tapa. Si la tapa estuviera colocada sobre el
bol, se mostrará un candado en la pantalla de
LCD invitándole a desbloquearla.
- En cuanto añada los alimentos, remuévalos con
la ayuda de la espátula y repita la operación
periódicamente para evitar que se manche el
fondo del bol (véase el apartado Limpieza).
- Si elige utilizar el aparato con su tapa, la
temperatura de cocinado será entonces de 130
°C como máximo.
ESTE APARATO ESTÁ EQUIPADO CON UN SISTEMA
DE BLOQUEO DE SEGURIDAD DE LA TAPA
La tapa se fija cada vez que se inicia el aparato.
Esta medida de seguridad evita la apertura de la tapa
durante la ejecución de una receta (véase la fig.
16).
No intentes forzar la tapa cuando esté bloqueada.
Esta medida de seguridad se desbloquea cada vez que
el aparato se detiene.
Si has seleccionado una temperatura superior o igual
a 50°C y una velocidad superior o igual a 5, entonces
aparecerá una cuenta atrás de 10 segundos en la
pantalla LCD del panel de control (véase la fig. 17).
La tapa sólo se podrá abrir al finalizar la cuenta atrás.
COLOCACIÓN DEL BOL, SUS ACCESORIOS Y EL
CONJUNTO DE LA TAPA
• Antes de utilizar el aparato por primera vez, lave
con agua caliente jabonosa todos los elementos
(D, E, F, G), salvo el bloque motor (A). Su bol
(D) está equipado con un accionador desmontable
Temperatura de 135 a
150 °C
(D3) para facilitar su limpieza.
• Asegúrese de retirar todo el embalaje antes de usar
el aparato, especialmente la protección situada
entre el bol (D) y el bloque motor (A).
• Coloque la junta de estanqueidad (E4) sobre su
soporte (E3) (consulte la Fig. 1) y bloquee el
conjunto sobre la tapa (E2) (consulte la fig.2).
• Coloque la junta de estanqueidad (D4) sobre el
accionador común (D3). Bloquee el conjunto sobre
el fondo del bol con el anillo de bloqueo (D7)
(consulte la Fig. 3). Si utilizas el modo de cocción
sin tapa, coloca la junta de estanqueidad D6 en el
tapón D5. Acopla el conjunto en el fondo del vaso
con el anillo de bloqueo D7 (véase la fig. 3).
• Coloque el accesorio elegido en el bol:
- los accesorios (F1, F2, F3 o F4) sobre el
accionador común en el fondo del bol (consulte
la Fig. 4.1),
- la cesta para vapor en el interior del bol (F5),
(consulte la Fig. 4.3), habiendo rellenado
previamente el recipiente con 0,7 l de preparado
líquido (agua, salsa). (consulte la Fig. 4.2).
• Incorpore los ingredientes al interior del bol o de
la cesta para cocción al vapor.
• Coloque la tapa sobre el bol (D) alineando los dos
triángulos (consulte la Fig. 5), bloquee la tapa
sin presionar y girándola en el sentido de la flecha
(consulte la Fig. 6).
• Coloque el tapón regulador de vapor (E1) sobre la
tapa, hay 2 posiciones posibles: máx. vapor (a) o
mín. vapor (b).
La posición «mín. vapor» permite dejar
escapar un máximo de condensación y
así obtener platos o salsas con una
mayor consistencia (risotto, natillas,
salsas, etc.).
La posición «máx. vapor» permite
obtener un máximo de calor y vapor en
el recipiente para todas las cocciones al
vapor (sopas, etc.).
Esta posición también evita salpicaduras durante
la mezcla.
• Coloque el bol (D) sobre el bloque del motor (A)
hasta oír un «clic» (consulte la Fig. 8).
• El aparato arranca únicamente si el bol y la tapa
están correctamente colocados y bloqueados sobre
el bloque motor.
En caso de que uno de ellos esté colocado
o bloqueado incorrectamente (consulte la
Fig. 10.1 y la Fig. 10.2), el logo
a parpadear cuando se activa una función.
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