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Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
G
UIDE DE CUISSON AU GRIL
Type
Steak (2,5 à 3 cm) (1 à 1-1/4 po):
Saignant
À point
Bien cuit
Hamburgers 85 g à 115 g (3 à 4 oz)
Côtelettes de porc (15 à 20 mm) (1/2 à 3/4 po)
Tranches de jambon (15 mm) (1/2 po)
Saucisses entiérement cuites:
Hot Dogs
Saucisse polonaise
Saucisse fraîche:
Saucisses en chapelet
Saucisses en plates
Poulet:
Désossé:
Poitrines
Avec os:
Poitrines, pilons
et cuisses
Poisson:
Darnes (2,5 cm) (1 po)
Crevettes:
(en brochette)
Pain à l'ail, bruschetta, pains à hot dog,
pains à hamburger
Fruits et legumes: Tranches d'ananas
Tranches de poivron
(15 mm) (1/2 po)
Courge d'été
(tranches de 15 mm
(1/2 po) de longueur)
Remarque: Ce tableau n'est qu'un guide. Les durées de cuisson et réglages sont approximatifs et varient selon la viande, les commandes
et la tension. Les durées données correspondent à une opération de gril en un espace fermé. Si le gril est situé dans une zone avec
ventilation transversale, les durées de cuisson vont augmenter (jusqu'à deux fois plus).
Préchauffer le gril sur réglage Hi (Max.) pendant 5 à 10 minutes pour
obtenir la meilleure saveur.
Réglage
Duré de cuisson
Hi (Max.)
10 à 17 minutes
Hi (Max.)
19 à 26 minutes
Hi (Max.)
24 à 32 minutes
10
15 à 25 minutes
10
30 à 40 minutes
10
15 à 20 minutes
Hi (Max.)
5 à 10 minutes
Hi (Max.)
10 à 20 minutes
10
10 à 15 minutes
10
20 à 25 minutes
10
25 à 35 minutes
10
45 à 60 minutes
10
25 à 30 minutes
10
10 à 15 minutes
Hi (Max.)
2 à 4 minutes
10
1 à 2 minutes
Hi (Max.)
8 à 10 minutes
Hi (Max.)
7 à 9 minutes
Hi (Max.)
8 à 12 minutes
14
Méthode
Retourner après 5 à 8 minutes.
Retourner après 9 à 12 minutes.
Retourner après 12 à 16 minutes.
Retourner après la moitié du temps.
Retourner de temps en temps.
Retourner une fois.
Retourner de temps en temps.
Retourner une fois.
Retourner de temps en temps.
Retourner de temps en temps.
Retourner de temps en temps.
Retourner de temps en temps.
Badigeonner de marinade ou de jus
les 10 dernières minutes.
Badigeonner de beurre. Retourner
après la moitié du temps.
Retourner et badigeonner fréquem-
ment de beurre ou de marinade.
Retourner après la moitié du temps.
Retourner après la moitié du temps.
Badigeonner d'huile. Retourner
après la moitié du temps.
Badigeonner de beurre. Retourner
de temps en temps.
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