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ES
Empacado
Nota: si el equipo no se almacenó o movió en posición vertical, déjelo en posición vertical
durante aproximadamente 12 horas antes de ponerlo en funcionamiento. En caso de duda,
deje el equipo en posición vertical.
1. Retire el equipo del embalaje. Asegúrese de que toda la película de plástico y los
recubrimientos se retiren completamente de todas las superficies.
2. Deje una distancia de 20 cm (7 pulgadas) entre el equipo y las paredes u otros objetos
para ventilación. Deja una distancia mayor en caso de que la obstrucción sea una fuente de
calor. Nota: Antes de usar el equipo por primera vez, limpie los estantes y las superficies
interiores con agua jabonosa.
3. Fijan el dispositivo en la posición necesaria utilizando los frenos de las ruedas O alinéelo
con los pies de tornillo.
Instalacion de estanteria
1. Coloque un juego de estantes guía a cualquier lado del equipo a la altura deseada.
2. Encuadre el estante en su lugar.
3. Repita lo mismo para los estantes restantes.
Nota: esto es esencial para asegurar un drenaje adecuado del condensado.
Operación
Almacenamiento de alimentos
Para obtener resultados óptimos utilizando el equipo, siga estas instrucciones:
· Mantenga los alimentos dentro del equipo solo después de que alcance su temperatura de
funcionamiento.
· Asegúrese de que los recipientes de gastronorma estén siempre en su lugar, incluso si no
están usados o vacíos. Los lugares vacíos para los contenedores de gastronorm reducen
significativamente la eficiencia del equipo.
· Los recipientes no utilizados siempre deben estar cerrados.
· No coloque alimentos o líquidos calientes sin una tapa dentro del equipo.
· Si es posible, envuelva o cierre la comida.
· No bloquee los ventiladores dentro del equipo.
· Evite abrir puertas durante mucho tiempo.
Encender
1. Cierre la (s) puerta (s) del equipo.
2. Asegúrese de que el interruptor de alimentación esté en [O] y enchufe el equipo a una
toma de corriente.
3. Encender la alimentación [l]. La pantalla mostrará la temperatura actual dentro del equipo.
Apertura / cierre de tapa (900/903 solamente)
La tapa de la vitrina para ensaladas S900 y S903 tiene varias posiciones:
1. Con la tapa cerrada, empuje el panel hacia atrás y ajústelo a la posición medio abierta.
Esto proporcionará acceso parcial a los contenedores de gastronorm.
2. Levante la tapa y tire hacia atrás para que el bucle encaje en la ranura del soporte.
3. Levante la tapa y tire hacia atrás hasta el tope para que los recipientes de gastronorma
estén completamente abiertos.
▲ ADVERTENCIA: La tapa deslizante no tiene mecanismo de bloqueo. Antes de abrir,
asegúrese de que la cubierta esté en la posición "medio abierta".
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