Tabla de contenido
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JOSPER TECHNOLOGY
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JOSPER TECHNOLOGY / TECNOLOGÍA JOSPER
TECNOLOGÍA JOSPER
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ACCESS SLUICE GATE
Closed, keeps the heat inside the rotisserie and
allows the showcooking, where the cooking and the
preparation are visibles. Opened, do you have more
visibility and the inside are more accessible.
COMPUERTA DE ACCESO
Cerrada, mantiene la temperatura del asado y permite
el showcooking, haciendo visibles la cocción y la
preparación de los alimentos. Abierta, proporciona
más visibilidad y accessibilidad al interior del equipo.
* For more information about its use go to Chapter 6: Usage
intructions.
*
Para más información sobre su uso ver Capítulo 6:
Instruciones de uso.
TWO REGULATORS OF AIR
the combustion intensity is controlled by the upper
and the lower vents.
DOS REGULADORES DE AIRE
La intensidad de la combustión se controla median-
te los tiros superior e inferior.
THE CAVITY
The shape of the cavity and the insulation helps to
maintain heat and make sure that most of it goes to
the roaster area. Its design makes easier the diary
cleaning.
LA CAVIDAD
La forma de la cavidad y el material aislante de las
paredes y el techo ayudan a mantener el calor y
aseguran que llegue la mayor parte a la zona de
asado. Su diseño facilita la limpieza diaria.
ASH DRAWER
The drawer store the ash produced in the combustion
of the charcoal doing the cleaning easier.
CAJONES CENIZAS
Los cajones almacenan la ceniza producida por la
combustión del carbón haciendo la limpieza más
fácil.
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