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4-Rost Digital Smoker (Modell: BTDS76P; BTDS76CE-EU)
6-Rost Digital Smokers (Modell: BTDS108P; BTDS108CE-EU)
Für die Original Smoker Montageanleitung siehe Seite 9
Siehe Bauteilnummern in den Listen der externen und internen Bauteile sowie Schaltverbindungen
Wie man den Bradley
Digital Smoker® aufbaut
1. Smoker aus der Verpackung
heben.
2. Alle verpackten Teile aus dem
Smoker nehmen.
3. Sämtliche Schutzverpackungen
entfernen.
Digitalen Raucherzeuger
installieren:
• Der Digitale Raucherzeuger
(1) wird an der Räucherkammer
(2) angebracht, indem man den
Bisquetten-Brenner (E) durch die
linke Kammeröffnung schiebt. Die
Raucherzeuger-Stiftöffnungen auf
die beiden Stützen (3) an der Seite
ausrichten und andrücken.
•Das Füllrohr (4) an der Oberseite
des Raucherzeugers einführen und
festdrücken. Mit der gewünschten
Anzahl Bradley Aromabisquetten®
bestücken.
Schaltverbindungen (Siehe S. 16)
•Das Sensor-Kabel- (1) auf der
Rückseite des Raucherzeugers (A)
und Smokers (B) einstecken.
• Das kurze Startkabel (2) an (2)
der Rückseite des Raucherzeugers
(D) und dann an der Rückseite der
Kammer (C) einstecken.
• Langes Stromkabel (3) in die
Steckdose (E) stecken.
MONTAGEANLEITUNG
Räucherkammer aufstellen:
• Roste, entweder vier oder sechs
(B) auf Seitenstützen schieben.
• Auffangschale (A), mit „V" nach
unten unter die Roste auf die
seitlichen Messingstifte (I) stellen.
Das rechteckige Becken (D) unten
in den Smoker schieben.
• Die Tropfwanne (C) zur Hälfte
mit Wasser füllen und zum
Auffangen der ausgebrannten
Bisquetten in die Mitte des
rechteckigen Beckens stellen. Bei
längerer Räucherdauer das Wasser
in der Tropfwanne auswechseln.
• Das lange Stromkabel (3) des
Raucherzeugers in eine zugelassene
geerdete Steckdose stecken (4.)
(Siehe S. 16.)
Ausbau des Raucherzeugers
(Siehe S. 16)
• Sicherstellen, dass der
Raucherzeuger Zeit zum Abkühlen
hatte. Langes Stromkabel aus
der Wand-Steckdose (4) und
dem Raucherzeuger (E) ziehen.
Sensor-Kabel (1) und kurzes
Startkabel (2) abziehen und
dann den Raucherzeuger von der
Räucherkammer loslösen, indem
man ihn vorsichtig anhebt und
nach oben hin herauszieht.
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