Accensione Bruciatore Pilota - Hobart G1009 Instrucciones Para La Instalación, El Uso Y El Mantenimiento

Accendere ora il bruciatore come indicato al punto 5.3 e fare riscaldare l'acqua
dell'intercapedine sino ad una temperatura superiore ai 100°C (leggibili sul
termometro 9 fig. 2).
Quando nell'intercapedine si raggiunge la pressione di 0,5 bar (leggibili sul
manometro N della valvola di sicurezza), questa si mette a sfiatare per ridurre
la pressione all'interno dell'intercapedine, a questo punto conviene portare il
bruciatore nella posizione di minimo.
- Periodicamente sfogare l'aria formatasi all'interno dell'intercapedine agen-
do sulla valvola contro il sottovuoto (F fig. 1)
- Controllare prima di ogni cottura il livello dell'acqua all'interno
dell'intercapedine e ripristinarlo nel caso in cui l'acqua non fuoriesca dal
rubinetto di livello (7 fig. 2).
- Non adoperare mai il sale da cucina in grossa pezzatura che, depositandosi
sul fondo delle pentole ed essendo troppo
circolazione, non avrebbe la possibilità di sciorgliersi completamente.
Questo sale non sciolto in un tempo lungo, può dare origine nel punto di
contatto a fenomeni di corrosione.
Si consiglia pertanto di immettere nella pentola il sale in pezzatura piccola
(minore di 3 mm.) e ad avvenuta ebollizione.
Se ciò non è possibile ed il sale da sciogliersi è a grana grossa scioglierlo con
acqua calda in un recipiente a parte.
Importante: Non manomettere i dispositivi di sicurezza della pentola (valvola
fig. 1) e fare verificare almeno ogni 6 mesi la loro efficienza da personale
qualificato.
GRAFICO DEL RAPPORTO TRA LA PRESSIONE E LA TEMPERATURA DEL VAPORE ALL'INTERNO
DELL'INTERCAPEDINE
Bar
0,5
0,4
0,3
0,2
0,1
5.2

ACCENSIONE BRUCIATORE PILOTA

- Per accendere il bruciatore pilota, premere la manopola ( 3 fig. 2) ruotandola verso sinistra in corrispondenza del simbolo
( ), raggiunta la posizione, premere a fondo la manopola schiacciando contemporaneamente il pulsante dell'accensione
piezoelettrica.
- Il pilota, visibile attraverso il foro posto sulla facciata si accenderà, tenere premuto la manopola per circa 15 secondi e
quindi rilasciarla. Se il pilota dovesse spegnersi, ripetere l'operazione d'accensione.
pesante per essere portato in
100 102 104 106
3
2
PUNTO DI APERTURA
DELLA VALVOLA DI
SICUREZZA
PUNTO DI
LAVORO
108 110 112
- 9 -
E
4
7
8 6 1
°C
5
9
fig. 2
I