Tabla de contenido
Limpieza de la superficie exterior de la parrilla: no utilice limpiadores abrasivos ni estropajo en piezas
pintadas, de porcelana o acero inoxidable de la parrilla Napoleon. De lo contrario, rayará el acabado de
la unidad. Limpie las superficies exteriores de la parrilla con agua templada y jabón mientras el metal
está aún caliente al tacto. Para limpiar superficies de acero inoxidable, utilice un limpiador de acero
inoxidable o no abrasivo. Aplique siempre el limpiador en la dirección del grano. Con el tiempo, las piezas
de acero inoxidable se decoloren con el calor, adquiriendo normalmente un tono dorado o marrón.
Esta decoloración es normal y no afecta al rendimiento de la parrilla. Los componentes esmaltados de
porcelana se deben tratar con especial cuidado. El acabado de esmalte horneado es similar al vidrio, por
lo que se picará si su sufre un golpe. Puede solicitar esmalte para retoques a su proveedor de la parrilla
Napoleon.
ADVERTENCIA!
Conector flexible: examine el conector flexible para comprobar que no presenta
abrasions, zonas fundidas, cortes o grieta. Si encuentra alguno de estos defectos, no utilice la parrilla a
gas. Solicite a su proveedor de la parrilla Napoleon o un instalador de gas cualificado que sustituya la
pieza.
Quemador: el quemador está fabricado de acero inoxidable 304 para paredes gruesas, pero el calor
extremo y los entornos corrosivos pueden producir la corrosión de la superficie. Este problema puede
solventarse con un cepillo con dientes de bronce.
PRECAUCIÓN!
Cuidado con las arañas.
Las arañas y otros insectos se sienten atraídos por el olor a propano y gas natural. El quemador está
equipado con una mosquitera en el obturador de aire, lo que reduce la posibilidad de que los insectos
aniden en el interior del quemador. No obstante, esto no soluciona el problema por completo. Los nidos
de insectos o las telas de araña pueden hacer que el quemador desprenda una llama suave de color
amarillo o naranja, o incluso causar fuego (retroceso de la llama) en el obturador de aire debajo del
panel de control. Para limpiar el interior del quemador, éste se debe extraer de la parrilla a gas: retire el
tornillo que une el quemador a la pared posterior. Deslice el quemador hacia atrás y hacia arriba para
extraerlo. Limpieza: utilice una escobilla de Venturi flexible para limpiar el interior del quemador. Agite
el quemador para extraer los posibles residuos sueltos a través de la entrada de gas. Compruebe que
los puertos y los orificios de la válvula del quemador no están obstruidos. Con el tiempo, los puertos del
quemador se pueden cerrar debido a restos de alimento y la corrosión. Utilice un clip abierto o la broca de
mantenimiento de puertos suministrada para limpiarlos. Agujeree los puertos bloqueados con esta broca
y un pequeño taladro inalámbrico. La limpieza de los puertos se ve facilitada si el quemador se extrae de
la parrilla, aunque también se puede realizar con el quemador instalado. No doble la broca cuando taladre
los puertos, ya que podría partirla. Esta broca está diseñada para los puertos del quemador, y no para los
orificios (boquillas) de bronce que regulan el flujo que se dirige hacia el quemador. Tenga cuidado de no
agrandar los orificios. Asegúrese de que la mosquitera está limpia, bien fijada y que no presenta pelusas
u otros residuos. Reinstalación: realice el procedimiento inverso para reinstalar el quemador. Compruebe
que la válvula entra en el quemador cuando lo instale.
ADVERTENCIA!
Al reinstalar el quemador tras su limipieza, es muy
importante que la válvula / el orificio penetre en el tubo del quemador
antes de encender la parrilla a gas. Si la válvula no está dentro del tubo del
quemador podría producirse un incendio o una explosión.
Quemadores infrarrojos: debido a la alta intensidad del quemador infrarrojo, la mayor parte del goteo
y las partículas de comida que caen sobre su superficie se incineran inmediatamente. No obstante, es
posible que queden restos y residuos. Para eliminar estos residuos tras la cocción, ponga la parrilla a fuego
alto con la 5-10 minutos. No limpie el azulejo de cerámica con un cepillo con dientes.
Protección de los quemadores infrarrojos: los quemadores infrarrojos de la parrilla están diseñados para
ofrecer una vida de servicio larga. No obstante, es preciso tener cuidado para evitar que las superficies
cerámicas se agrieten. Las fracturas provocarán el mal funcionamiento de los quemadores. A continuación
se indican algunas de las causas que originan grietas y los pasos que se pueden seguir para evitarlo. La
garantía no cubre los daños que se puedan producir por no seguir estos pasos.
1. Impactos con objetos duros. Nunca permita que objetos duros golpeen la cerámica. Preste atención al
insertar o extraer las rejillas y accesorios de cocción de la parrilla.
11
www.napoleongrills.com
Tabla de contenido
