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Resumen de contenidos para Kuppersbusch EKV 6600.0
- Página 1 Máquina de café integrable EKV 6600.0...
- Página 2 Manual técnico: H6-72-01 Redacción: Mario Kühne KÜPPERSBUSCH HAUSGERÄTE AG E-mail: [email protected] Teléfono: (0209) 401-756 Kundendienst Fax: (0209) 401-743 Postfach 100 132 Fecha: 30.03.2007 45801 Gelsenkirchen...
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Página 3: Tabla De Contenido
Aspectos generales ....................9 Montaje .......................... 10 Indicaciones de montaje..................10 Medidas para el montaje del EKV 6600.0 ............10 Montaje en la parte superior de un armario ............11 Montaje en un armario alto.................. 11 Asignación de teclas ....................13 Asignación de teclas preconfigurada .............. - Página 4 H6-72-01 12. ¿Qué hacer ........................30 12.1 ... si la pantalla no muestra el mensaje «Depósito de agua vacío»? ....30 12.2 ... si siempre se muestra el mensaje «Purgar»? ..........30 12.3 ... si no sale agua o si sale con poca presión?............ 31 12.4 ...
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Página 5: Seguridad
H6-72-01 Seguridad ¡Peligro! Sólo electricistas profesionales deben efectuar reparaciones en el aparato. A causa de reparaciones inadecuadas pueden producirse peligros considerables para el usuario. Es imprescindible observar las indicaciones siguientes para prevenir electrochoques: • ¡La carcasa y el marco pueden encontrarse bajo tensión eléctrica en caso de avería! •... -
Página 6: Indicaciones De Seguridad
H6-72-01 Indicaciones de seguridad • El aparato sólo debe conectarse en una toma de corriente adecuada. No saque el enchufe de la toma de corriente estirando del cable. No emplee alargos en lugares húmedos. • La tensión de red debe corresponderse con los datos en la placa de características del aparato. Recomendación: desconecte el aparato mediante el interruptor FI. -
Página 7: Vista General De Su Aparato
H6-72-01 Vista general de su aparato ¬ Mango para abrir la carátula Pantalla de texto Panel de mandos Regulador del control aromático Boquilla Puerta de servicio Salida del café Bandeja recoge gotas Depósito para los posos del café Rejilla recoge gotas Indicador de la «bandeja recoge gotas»... - Página 8 H6-72-01 Equipamiento Pantalla roja de texto Depósito para granos de café Depósito de agua Interruptor principal Ajuste del grado de molido Grupo de preparación del café El equipamiento adicional • Iluminación con LED • Desconexión central • Salida de café ajustable en altura •...
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Página 9: Datos Técnicos
H6-72-01 Datos técnicos Aspectos generales El objetivo de este manual de servicio es el de ofrecer a los técnicos del servicio postventa, que ya disponen de los conocimientos técnicos necesarios para la reparación de cafeteras automáticas, una información específica sobre el funcionamiento de los aparatos indicados en el título. Dimensiones Alto 38,0cm... -
Página 10: Montaje
• La cafetera automática debe montarse a una distancia de seguridad de otras fuentes de calor como, por ejemplo electrodomésticos, para evitar un aumento de temperatura excesivo. Medidas para el montaje del EKV 6600.0 Sólo para uso interno... -
Página 11: Montaje En La Parte Superior De Un Armario
H6-72-01 Montaje en la parte superior de un armario Montaje en un armario alto min. 570mm (sin puerta frontal min. 550mm) Sólo para uso interno... - Página 12 H6-72-01 Con los tornillos de ajuste Q puede regular la altura en caso necesario (ranuras, enrasar). Sólo para uso interno...
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Página 13: Asignación De Teclas
H6-72-01 Asignación de teclas Asignación de teclas preconfigurada Tras abrir el panel de mandos pueden seleccionarse diversas bebidas con sólo pulsar un botón. La asig- nación de teclas está preajustada de fábrica. Mediante las teclas electrónicas también pueden programarse ajustes individuales realizados por el usuario. Ajustes de fábrica Descalcificación Programación, standby, ajustes realizados por el usuario... -
Página 14: Configuración Del Usuario
H6-72-01 Configuración del usuario 1. Iniciar con 2. Seleccionar función 3. Realizar configuración Cancelar con ESC seleccionar confirmar seleccionar confirmar cancelar Función Pantalla Configuración y pantalla El aparato entra en modo de ahorro de Standby standby energía con 3-4 vatios On - Off Lavar Lavar... - Página 15 H6-72-01 Función Pantalla Configuración y pantalla Aroma expreso AROMA EXPRESO Selección de la cantidad de café molido para expreso entre 6,87, 8,5 y más de 10g/s con 80 - 122 impulsos. Aroma café Selección de la cantidad de café AROMA café molido para café...
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Página 16: Equipamiento
H6-72-01 Equipamiento Control de aroma Modo de funcionamiento con configuración estándar del molinillo El control de aroma permite una configuración individual por parte del cliente, desde americano suave hasta italiano fuerte, con sólo girar el botón de ajuste del aroma. Ajuste máximo - para café... -
Página 17: Mecanismo De Molido
H6-72-01 Mecanismo de molido Para que el aroma de los granos de café se despliegue en su totalidad primero deben molerse con la finura óptima. La elevada calidad del mecanismo de molido de cerámica funciona silenciosamente y garantiza un placer cafetero perfecto. La elevada calidad del material del mecanismo de mo- lido se caracteriza por una larga vida útil y permite una dosificación exacta y homogéneamente perfecta del... -
Página 18: Filtro De Agua Aquaprima
H6-72-01 Filtro de agua AquaPrima El valor de pH para un buen café se encuentra en el área neutra entre 6,5 y 7,5. Si el pH es superior el café tiene un sabor amargo. Si por el contrario se encuentra por debajo de 6,5, tendrá un sabor ligera- mente ácido. -
Página 19: Insertar El Filtro De Agua Aquaprima
H6-72-01 Si el aparato funciona con el filtro de agua AquaPrima, en las configuraciones de usuario debe activarse la selección «Filtro de agua- ON». De esta forma, sólo se registra como un impulso cada dos revoluciones del contador de flujo de agua porque el aparato sólo debe descalcificarse la mitad de veces. -
Página 20: Acceso A Los Diferentes Componentes
H6-72-01 Acceso a los diferentes componentes Módulo de potencia Fusibles sensibles Motor del molinillo Calentador de agua de café Bomba Válvula Fusible Calentador de vapor Fusible de Válvula de sobretemperatura sobrepresión Puerta de servicio La unidad de preparación del café debe estar en la posición 0 antes de que pueda emplearse el grupo Unidad de... -
Página 21: Salida Del Café
H6-72-01 Interruptor final Interruptor final Grupo de Grupo de preparación preparación del café del café Posición de reposo Interruptor final Puerta de servicio Grupo de preparación del café Accionamiento 10.1 Salida del café Si la salida del café no encaja correctamente debe ser cambiada porque el módulo es defectuoso. -
Página 22: Bloqueo De La Puerta
H6-72-01 Suelte los tornillos y retire la chapa interior de la puerta. Retire el casquillo de latón con el resorte y seguidamente también la charnela. Retire también el resto de tornillos. Saque completamente el dispositivo de salida del café. 10.2 Bloqueo de la puerta Suelte los tornillos. -
Página 23: Control Aromático
H6-72-01 10.3 Control aromático Este elemento sólo puede ser cambiado completamente cuando se desmonta la puerta. Existe la posibilidad de cambiar la válvula sin la carcasa. En este caso puede conservarse la puerta. Retire la cubierta con un destornillador pequeño y tenga cuidado de no arañar la carcasa. -
Página 24: Boquilla De Agua Caliente
H6-72-01 10.5 Boquilla de agua caliente Suelte el pasador. Retire los tornillos. Saque hacia delante la boquilla giratoria. Gírela 1/4 de vuelta y sáquela hacia afuera. Montaje Inserte primero la boquilla y gírela 1/4 de vuelta hasta que encaje. Tenga cuidado con el aro de teflón y los aros en forma de O. Sólo para uso interno... -
Página 25: Filtro Del Grupo De Preparación De Café
H6-72-01 10.6 Filtro del grupo de preparación de café ¡Atención! Apriete el filtro con cuidado con la llave o con la mano Si se aprieta demasiado el filtro, el casquillo de latón puede sol- tarse y salirse del manguito. Esto puede tener como efecto que el grupo de preparación de café... -
Página 26: Cuidados Y Mantenimiento
H6-72-01 Cuidados y mantenimiento 11.1 Limpieza El aparato, el grupo de preparación de café y los accesorios deben lavarse sin deter- gente y bajo agua corriente cada semana. Los componentes del aparato no deben lavarse en el lavavajillas y nunca deben secar- se en el horno o en el microondas. - Página 27 H6-72-01 Salida del café Vuelva a colocar en su sitio la salida de café. Coloque la protección contra goteo en el control aromático y retire la bandeja recoge gotas. Abra la puerta de servicio. El botón pulsador se encuentra detrás de la cubierta.
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Página 28: Descalcificar
H6-72-01 Boquilla Estire la parte inferior de la boquilla hacia abajo. Límpiela bajo agua corriente sin detergente. 11.2 Descalcificar La descalcificación puede realizarse cuando sea necesario o cuando la pantalla muestra el mensaje DESCALCIFICAR. En ningún caso emplee vinagre porque dañaría el aparato. Emplee descalcificadores de uso común y adecuados para este aparato. - Página 29 H6-72-01 Preparación y descalcificación Retire el filtro de agua. Llene de producto descalcificador siguiendo las instrucciones del fabricante y disuelva con 1 l de agua como mínimo. De lo contrario el ciclo de descalci- ficación no se completa debidamente. Vuelva a insertar el depósito de agua. Coloque un recipiente grande bajo la salida del café...
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Página 30: Qué Hacer
H6-72-01 ¿Qué hacer ... 12.1 ... si la pantalla no muestra el mensaje «Depósito de agua vacío»? El nivel de agua es variable y cuando llega a 22 mmse considera va- cío. A partir de este impulso del interruptor reed el contador de agua da unos 900 impulsos. -
Página 31: Si No Sale Agua O Si Sale Con Poca Presión
H6-72-01 Posibilidad 2: Depósito de agua permeable Compruebe si la válvula está calcificada o si el aro en forma de O está defectuoso: Para ello desmonte el aro en forma de O. Desmonte la válvula. Limpie o en su caso sustituya las piezas. 12.3 ... -
Página 32: Si Se Cae La Bandeja Recoge Gotas
H6-72-01 12.4 ... si se cae la bandeja recoge gotas? Corte algo la retícula de debajo de la bandeja. 12.5 ... si no cierra el depósito de granos de café? • En el embudo por encima del mecanismo de molido no debe haber granos de café. •... -
Página 33: Si El Café Tiene Poco Sabor
H6-72-01 12.8 ... si el café tiene poco sabor? • La temperatura de preparación está por debajo de 86°C. - Configure la temperatura en 88, 90 ó 92°C. • La presión de la bomba es menor a 9bar, es decir, la bomba podría estar calcificada. •... -
Página 34: Si Aparecen Averías Durante El Funcionamiento
H6-72-01 12.11 ... si aparecen averías durante el funcionamiento? El aparato no se conecta. • Conectar interruptor principal. • Comprobar la conexión a la corriente. • Compruebe los fusibles de la instalación principal. El café no está demasiado caliente. • Precalentar las tazas con agua caliente. -
Página 35: Programas De Prueba Y Diagnóstico
H6-72-01 Programas de prueba y diagnóstico 13.1 Comprobar componentes y funciones Modo de prueba Con el aparato conectado pulse dos veces la tecla S2 para entrar en el modo de standby. Para entrar en el modo de prueba proceda del modo siguiente: En el modo standby pulse simultáneamente las teclas S3 y S6 y seguidamente la tecla S2. - Página 36 H6-72-01 Tecla S3 Función de molido • Compruebe que el giro del proceso de molido sea correcto en sentido antihorario. • Compruebe los ruidos del proceso de molido. • Cuando el motor de molido esta funcionando, en la parte inferior derecha de la pantalla aparece el valor de referencia del número de revoluciones del motor (entre 6 y 12) y en la fila superior apa- rece la letra M.
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Página 37: Comprobación De Los Microinterruptores
H6-72-01 13.2 Comprobación de los microinterruptores Pantalla Microinterruptor Función Interruptor del grupo de prepara- Determina la posición final del movimiento ción de café en movimiento ascendente del grupo. Interruptor del grupo de prepara- Determina la posición final del movimiento ción de café descendente del grupo. -
Página 38: Diagrama De Calefacción
H6-72-01 Diagrama de calefacción Temperatura medida en la caldera 1. café 117°C Último café Temperatura elevada 110°C Último café Temperatura normal 90°C Temperatura medida en la caldera Definición de la temperatura Ejemplo temperatura normal + + Aumento de temperatura = 100% 1.