Tabla de contenido
1 Preparación y puesta en funcionamiento
Requisitos para la
primera puesta en
funcionamiento
Instalar la máquina
Llenar el recipiente de
café en grano
ATENCIÓN
12
Para que el técnico de servicio de JURA pueda poner localmente en
funcionamiento su GIGA, son necesarios una serie de preparativos
previos. Los siguientes preparativos deben realizarse de manera
profesional:
U
La conexión de red de su GIGA debe estar protegida con un
interruptor de corriente de defecto (interruptor FI).
U
Debe poder interrumpirse la alimentación de corriente de su
GIGA mediante un interruptor de alimentación.
U
La toma fija de agua debe disponer de una válvula de cierre
con válvula de retención (tipo EA) y un filtro.
U
La toma fija de agua debe estar ejecutada conforme a los
datos técnicos (véase Capítulo 9 «Datos técnicos»).
U
El tubo de recogida de agua sobrante debe estar conectado a
un sifón.
E Todos los preparativos necesarios debe realizarlos un técnico
especializado.
E Los preparativos deben finalizarse antes de que el técnico de
servicio de JURA ponga su GIGA en funcionamiento.
Preste atención a los siguientes puntos cuando instale su GIGA:
U
Coloque la GIGA sobre una superficie horizontal y resistente
al agua (altura mín. 80 cm).
U
Seleccione el lugar de su GIGA de tal modo que esté protegida
contra un sobrecalentamiento. Preste atención a que no se
tapen las lamas de ventilación.
El café en grano tratado con aditivos (por ejemplo azúcar en el caso
del café torrefacto), el café premolido y el café liofilizado dañan el
mecanismo de molienda.
T Llene el recipiente de café en grano exclusivamente con café
en grano tostado.
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