Tabla de contenido
Patatas
Función Freír con poco aceite
Saltear patatas hervidas sin pelar*
Patatas fritas (preparadas con patatas crudas)*
Crepes de patata**
Rösti suizo***
Patatas glaseadas*
Función Cocer a fuego lento
Albóndigas de patata****
Función Hervir
Hervir patatas*****
Función Cocinar con olla exprés
Patatas en olla exprés*****
* Remover con frecuencia.
** Tiempo total para cada porción. Freír una tras otra.
*** Añadir mantequilla y alimentos en la sartén tras la señal acústica.
**** Calentamiento previo y cocinado con tapa. Incorporar los alimentos tras la señal acústica.
***** Introducir el alimento desde el inicio.
Pastas y cereales
Función Cocer a fuego lento
Arroz*
Polenta**
Puré de sémola**
Función Hervir
Pasta**
Pasta rellena**
Función Cocinar con olla exprés
Arroz en olla exprés***
* Calentamiento previo y cocinado con tapa. Incorporar los alimentos tras la señal acústica.
** Remover con frecuencia.
*** Introducir el alimento desde el inicio.
Funciones de asistencia al cocinado
Funciones de asistencia al
cocinado
Función freír
Función freír
Función freír
Función freír
Función freír
Funciones de cocción
Funciones de cocción
Funciones de cocción
Funciones de asistencia al
cocinado
Funciones de cocción
Funciones de cocción
Funciones de cocción
Funciones de cocción
Funciones de cocción
Funciones de cocción
Nivel de tempera-
Tiempo total de
tura
cocinado a partir
de la señal acústi-
ca (min)
5
6-12
4
15-25
5
2,5-3,5
2
50-55
3
15-20
2/90 °C
30-40
3/100 °C
30-45
4/120 °C
10-20
Nivel de tempera-
Tiempo total de
tura
cocinado a partir
del tono de aviso
(min)
2/90 °C
25-35
2/90 °C
3-8
2/90 °C
5-10
3/100 °C
7-10
3/100 °C
6-15
4/120 °C
6-8
es
29
Tabla de contenido
