Sanyo ECJ-M100S Instrucciones De Funcionamiento página 30

Sanyo_901089:ECJ_M100
Papilla de Arroz Salvaje
PAPILLA DE AVENA Y SOPA
Rinde para 4 porciones
Ingredientes:
1/3 taza de arroz glutinoso
1/3 taza de arroz sin gluten
1/3 taza de mijo
1 cucharada de espino cambrón
1 cucharada de piñónes
1/3 taza de vieiras secas
1 cucharada de jengibre picado
1 cucharadita de salsa de soya
1 cucharadita de aceite de sésamo
½ cucharadita de sal
1 cucharada de caldo de pollo en gránulos
½ taza de brotes de soja
Pastel Sin Grasa
PASTEL
Rinde para 10 porciones
Ingredientes:
5 huevos, grandes
1 taza de azúcar
1 ¾ tazas de harina tamizada
2 cucharadas de miel
¼ taza de leche
1 cucharada de coñac (opcional)
Vegetales Variados Cocidos al Vapor con Salsa de Limón
COCCIÓN AL VAPOR
Rinde para 4 porciones
Ingredientes:
Brócoli
Zanahorias pequeñas
Coliflor
Papas
Ocra
6/3/09 9:40 AM Page 30
6oz., cortado
6oz.
8oz., cortado
2 de tamaño mediano, cortadas
4oz.
Preparación:
1. Lave el arroz glutinoso, arroz sin gluten y mijo juntos.
2. En un tazón con 4 ½ tazas de agua, añada el caldo de
pollo en gránulos, la salsa de soya, el aceite de
sésamo, y la sal para hacer la marinada.
3. Escurra el arroz y échelo en la sartén interior. Añada
la marinada hasta la línea "PORRIDGE & SOUP"
(PAPILLA DE AVENA Y SOPA), marcada "1" en el
interior de la sartén interior. (Añada mas agua si no
hay suficiente marinada). Incorpore el espino cambrón,
los piñónes, las vieiras secas, y el jengibre picado.
4. Cierre la tapa exterior. Oprima el botón
"PORRIDGE & SOUP" (PAPILLA DE AVENA Y SOPA)
para iniciar la cocción.
5. La unidad se apagará automáticamente después de
20 minutos.
6. Salpique con brotes y sirva.
Preparación:
1. Cubra la sartén interior con aceite vegetal o aceite
antiadherente en aerosol.
2. Mezcla la miel y leche, y ponga a un lado.
3. Remoje los huevos en agua tibia por aproximadamente cinco
minutos. Ponga a un lado.
4. En un tazón grande, bata los huevos y el azúcar a alta velocidad.
5. Cuando los huevos estén suaves y espumosos, agregue la
mezcla de leche con miel. Continúe batiendo hasta que la
preparación forme picos duros.Revuelva suavemente el
coñac (opcional).
6.
Añada la harina. Revuelva suavemente hasta que los ingredientes
se mezclen uniformemente.
7.
Traspase la mezcla al Sartén interior y cierre la tapa exterior.
8. Oprima el botón "CAKE" (PASTEL) para iniciar la cocción.
9.
La unidad se apagará automáticamente después de 55 minutos.
Deje reposar el arroz durante 5 minutos. Invierta de inmediato el
10.
pastel sobre un estante de enfriamiento. Deje que enfríe y sirva.
Para la mezcla para pastel de caja:
Cualquier marca de mezcla para pastel de caja vendida en los E.E.U.U. se
puede hornear en esta olla arrocera. Siga las instrucciones del paquete.
Preparación:
1. Cocine al vapor sus vegetales preferidas usando la guía
en la página 9.
2. En una olla pequeña, combine el azúcar, la maizena, y la sal.
3. Añada el agua y cocine a fuego mediano-bajo, revolviendo
constantemente hasta que hierva la mezcla.
4.
Quite del fuego. Agregue la ralladura de limón y el zumo de limón.
Revuelva bien hasta que esté mezclado.
5. Sirva con vegetales cocidos al vapor.
Para la Salsa
15 min
½ taza de azúcar
20 min 2 cucharadas de maizena
8 min
1 taza de agua
30 min 2 cucharadas de mantequilla
10 min 2 cucharadas de ralladura fina de limón
2 cucharadas de zumo de limón
30