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PIZZA DE SALCHICHA ITALIANA Y PIMIENTO
INGREDIENTES
1 de base de la pizza fresca de 30 cm de Diámetro
1 ½ cucharaditas de aceite de oliva
1 cucharadita de ajo picado
4 cucharadas de queso parmesano rallado o queso romano
1 taza de queso mozzarella de leche entera rallado
1/2 taza de queso provolone rallado
1 taza de salchicha italiana cocida y desmenuzado
1/2 taza de pimiento rojo cortado en julianas
1 taza tomates tipo Roma pelados y cortados en cubitos
2 cucharadas de hojas de orégano fresco picadas (opcional)
PREPARACIÓN
1. Unte el aceite de oliva sobre la masa de pizza con ayuda de una brocha y espolvoree el ajo
picado.
2. Mezcle los quesos y espolvoréelos sobre la masa
3. Distribuya los demás ingredientes sobre el queso.
4. Hornee en el Pizza Maker precalentado hasta que la masa esté crujiente y ligeramente
dorada.
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