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MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO
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LAMINADORA MANUAL 500-600 EASY
06/10/2008
AND PLUS
español
1.2 ADVERTENCIAS GENERALES Y DE USO
La finalidad del presente manual es:
- Facilitar la comprensión y el funcionamiento de la máquina para utilizar al máximo todas las
posibilidades técnicas del equipo.
- Realizar el mantenimiento de la forma más eficaz y racional posible y ayudar a comprender
eventuales averías y soluciones.
- Prevenir contra los riesgos insitos en el uso de la máquina por el incumplimiento de las normas
de .
- Indicar los límites de uso para mantener las condiciones higiénico-ambientales y la salud en el
lugar de trabajo.
Es necesario que estas páginas se lean con la máxima atención posible antes de poner en
funcionamiento la máquina.
El presente manual constituye parte integrante del producto, deberá conservarse junto con la
máquina para una fácil y rápida consulta, y deberá guardarse para el futuro hasta el
desmantelamiento final de la máquina.
El fabricante exime cualquier responsabilidad por lo que respecta a la idoneidad técnico legal del
local de instalación y de los
servicios de apoyo de la máquina, aun facilitando, en la sección específica del presente manual,
todas las
indicaciones que se precisen para instalarla correctamente.
Por lo que a esto concierne, se aconseja al usuario que recurra a un técnico profesional experto
de la materia que podrá facilitarle toda la información relativa a eventuales leyes o reglamentos
locales.
• La máquina ha sido concebida para uso en la industria alimentaria.
Es una máquina destinada al laminado de pastas más o menos consistentes, obtenidas con
distintos tipos de ingredientes, como harina, agua, azúcar, grasas, mantequilla, sal, levadura, etc.
o de pastas de consistencia media para talleres de pastelería en general.
• La máquina deberá ser destinada exclusivamente para los usos para los cuales ha sido
concebida expresamente. Cualquier otro uso deberá considerarse impropio e inadecuado.
El fabricante exime cualquier tipo de responsabilidad por usos erróneos, impropios o inadecuados.
El fabricante exime cualquier tipo de responsabilidad por eventuales daños sufridos por la
máquina a causa de un uso impropio.
Erróneos e inadecuados, como por ejemplo:
- uso impropio por parte de personal no entrenado específicamente para ello;
- modificaciones o intervenciones no autorizadas;
- utilización de repuestos no originales o no específicos para el modelo;
- incumplimiento, incluso parcial, de las instrucciones de uso.
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