Guía para asar.
Precaliente el asador en alto de 5 a 10 minutos para obtener un mejor sabor.
Tipo
Carne
Bistec [1/2"–3/4" (12,7–19,1 mm)]
Poco cocido
Medio cocido
Bien cocido
" (25,4–31,7 mm)]
Bistec [1"–1
1
⁄
4
Poco cocido
Medio cocido
Bien cocido
Hamburguesas [3–4 oz. (85–113 gr)]
Chuleta de puerco
Chuletas ahumadas
de puerco ya cocidas
Rebanadas de jamón
Costillas de puerco
Salchihas ya cocidas
Perritos calientes, marinas
Salchichón polaco
Salchichas frescas
Salchichón
Empanadas [3" diameter (76,2 mm)] Medio
Salchicha italiana
Chuletas de cordero
Aves
Pollo
Piezas: con hueso
Pechugas sin hueso
Alas
Gallina inglesa (mitad)
Pescado
Pequeño, entero [1" (25,4 cm)]
Bistecs [1" (25,4 cm)]
Filetes—con piel [1/2" (12,7 cm)]
Camarones (brochetas)
Pan
Pan con ajo
Pan para hamburguesas o perritos
calientes
† El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos de América dice que: "La carne poco cocida es muy popular, pero debe
saber que cocinarla a solamente 140 °F (60 °C) significa que algunos organismos tóxicos de la comida pueden sobrevivir."
(Fuente: Libro de Comida Segura. Su Guía de Cocina. USDA Rev. Junio 1985.)
Ajuste de control
HI (alto)
HI (alto)
HI (alto)
HI (alto)
HI (alto)
HI (alto)
Medio
Medio
Medio
Medio
Medio
HI (alto)
HI (alto)
Medio
Medio
Medio
Medio
Medio
Medio
Medio
Medio
Medio
Medio
Medio
Medio
Medio
Tiempo de cocción
6 a 10 minutos
10 a 16 minutos
21 a 24 minutos
14 a 24 minutos
18 a 30 minutos
24 a 34 minutos
20 a 25 minutos
20 a 30 minutos
10 a 15 minutos
15 a 20 minutos
50 a 65 minutos
7 a 12 minutos
13 a 16 minutos
15 a 25 minutos
15 a 20 minutos
25 a 30 minutos
20 a 30 minutos
35 a 50 minutos
25 a 35 minutos
25 a 35 minutos
35 a 45 minutos
15 a 20 minutos
20 a 25 minutos
10 a 15 minutos
10 a 20 minutos
4 a 6 minutos
1 a 2 minutos
ge.com
Procedimiento
Voltee después 3 a 5 minutos.†
Voltee después 5 a 8 minutos.
Voltee después 6 a 12 minutos.
Voltee después 7 a 12 minutos.†
Voltee después 9 a 15 minutos.
Voltee después 12 a 17 minutos.
Voltee a la mitad del tiempo.
Voltee ocasionalmente.
Voltee a la mitad del tiempo.
Voltee a la mitad del tiempo.
Voltee ocasionalmente. Únteles
salsa de barbacoa durante los
últimos 15 minutos.
Voltee ocasionalmente.
Voltee ocasionalmente.
Voltee ocasionalmente.
Voltee a la mitad del tiempo.
Pique la cubierta con un tenedor.
Voltee una sola vez.
Voltee ocasionalmente. Barnícelo
si lo desea.
Voltee ocasionalmente.
Voltee ocasionalmente.
Voltee ocasionalmente.
Voltee ocasionalmente.
Úntele mantequilla.
Voltee a la mitad del tiempo.
Úntele mantequilla.
Voltee a la mitad del tiempo.
Comience con la parte de
la piel hacia abajo. Úntele
mantequilla. Voltee
a la mitad del tiempo.
Voltee y únteles mantequilla
o marínelos frecuentemente.
Voltee a la mitad del tiempo.
Voltee a la mitad del tiempo.
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