Modo Horneado; Cocción Delicada; Modo Descongelamiento - URSUS TROTTER UT PRIME EDP7 Instrucciones De Uso

GRILL:
Poner la perilla del termostato "C" en Máximo. El calefactor central superior se encenderá. La temperatura alta,
extrema y directa del grill hacen posible dorar la superficie de carnes y asar mientras conserva los jugos para
mantenerla tierna. El grill también es recomendado para platos que requieran altas temperaturas en la
superficie (filete de ternera, costillas, hamburguesas, etc.).
Cocinar comida con la puerta del horno entreabierta.
Algunos ejemplos de grillado están incluidos en el párrafo "Consejos prácticos para el uso de su horno
eléctrico"
COCCIÓN ASISTIDA POR TURBINA:
Poner la perilla de termostato "C" entre 60ºC y 200ºC. El calefactor superior central y el ventilador se encenderán.
Esta combinación incrementa la efectividad de la radiación del calefactor por circulación de aire forzado por todo
el horno. Esto evita que la comida se queme en la superficie, permitiendo al calor penetrar en la comida.
Excelentes resultados resultan con kebabs hechos de carne y vegetales.
Cocinar el alimento en "grill asistido por ventilador" con la puerta cerrada.
Este modo es también ideal para cocinar filetes de pescado, albacora, atún, mechada, jibia, etc.

MODO HORNEADO:

Poner la perilla del termostato "C" entre 60ºC y 250ºC. El calefactor posterior y el ventilador se encienden,
garantizando una delicada distribución del calor uniforme en el horno.
Este modo es ideal para preparar comida delicada en especial queques que necesitan "subir" y la preparación de
algunas tartaletas.
COCCIÓN DELICADA
Regular la perilla de termostato "C": entre 60ºC y 250ºC. El calefactor inferior y el ventilador se encenderán.
Recomendado para repostería, tortas y dulces no secos, en moldes. También se obtienen excelentes resultados
en comidas que necesiten que todo el calor venga por debajo.
Recomendamos poner la bandeja en uno de los niveles inferiores.

MODO DESCONGELAMIENTO:

Poner el termostato en cualquier posición de temperatura. El ventilador ubicado en el respaldo del horno hace
circular el aire a la temperatura ambiente alrededor de la comida. Esto es recomendado para descongelar todo
tipo de alimentos, pero en particular para helados, postres con crema, tortas de frutas. Al usar el ventilador, el
tiempo de descongelar se acorta aproximadamente a la mitad. En caso de carne, pescado y pan, es posible
acelerar el proceso usando el modo "horneado" y poniendo a temperatura entre 80ºC y 100ºC.
Spiedo (Solo disponible en algunos modelos)
Para iniciar el spiedo, proceder de la siguiente manera:
Poner la rejilla en la primera guía de parrilla.
Insertar el soporte especial en la guía de parrilla e introducir el spiedo dentro de la perforación especial en el fondo
del horno.
Iniciar el spiedo usando la perilla "B" para seleccionar un modo.
LUZ DE HORNO
Girar la perilla "B" en el símbolo Se ilumina el horno y se mantiene encendido mientras algún calefactor esté
funcionando.
ENFRIAMIENTO ASISTIDO POR TURBINA:
Para enfriar el exterior, este artefacto esta equipado con una turbina tangencial de enfriamiento, que se activa
automáticamente al estar caliente el horno.
Cuando la turbina esta funcionando, se puede sentir un flujo de aire que sale entre la puerta del horno y el panel
de control
Nota: Una vez terminada la cocción, la turbina sigue hasta que el horno baje la temperatura.