Parte 3
Controllare che il rubinetto di scarico del olio "C" (fig.2) posto
internamente all'apparecchio sia in posizione chiusa.
Introdurre il grasso, prima sciolto a parte, o l'olio e controllare che
non superi il livello massimo; ogni vasca può contenere al massimo
14 litri.
Non utilizzare mai l'apparecchio a secco.
Premere e ruotare la manopola "A" (fig.4) dalla posizione "
" mantenendola premuta.
Contemporaneamente
azionare
d'accensione "B" (fig.4) fino ad innescare la fiamma pilota.
Ad accensione avvenuta mantenere la manopola premuta per circa
10 secondi (contare fino a 20); si da modo così alla termocoppia di
scaldarsi e quindi di tenere aperta la valvola di sicurezza.
Nota: qualora il dispositivo piezoelettrico fosse inutilizzabile,
l'accensione può avvenire anche manualmente con un fiammifero
oppure con un accenditore gas.
Gli alimenti da friggere non devono essere troppo bagnati. La
▪
massa da friggere non deve superare i 2 kg per carico.
Durante l'utilizzo dell'apparecchio tenere il coperchio a portata
▪
di mano.
Assicurarsi che la macchina sia spenta e l'olio a temperatura
ambiente. Per lo svuotamento della vasca utilizzare il contenitore "V"
(fig.2) in dotazione.
In caso di surriscaldamento, a causa d'utilizzo non conforme
dell'apparecchio o per difetto di qualche componente, interviene il
termostato di sicurezza "E" (fig.2); quest'ultimo intercetta
Riempimento della vasca
Accensione del bruciatore e dell'apparecchio
" a "
ripetutamente
il
pulsante
Consigli per la cottura
Svuotamento della vasca
Termostato di sicurezza
CHIUSA
Per ottenere l'accensione del bruciatore principale, si ruota
ulteriormente la manopola fino alla posizione desiderata
Pos.
1
2
C°
85
100
SPEGNIMENTO BRUCIATORI:
Ruotare la manopola dalla posizione in cui si trova fino alla posizione
"
".
SPEGNIMENTO DELL'APPARECCHIO:
Ruotare la manopola fino alla posizione "
Sostituire spesso l'olio di frittura per evitare il pericolo
▪
d'incendio.
Assicurarsi che il contenitore sia posizionato in modo corretto sotto il
rubinetto di scarico, ruotare lentamente la manopola della valvola "C"
(fig.2). Qualora l'olio o il grasso venga riutilizzato filtrarlo.
automaticamente l'erogazione del gas ai bruciatori. Quando
interviene questo dispositivo, chiudere il rubinetto del gas posto a
monte dell'apparecchiatura e avvisare il servizio assistenza.
IT - 4
APERTA
3
4
5
6
115
130
155
175
".
5410.260.00
Uso
7
195