Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
AEROREPOSTER
Horneado
Masa de repostería
prehorneada
prehornear primero y
luego agregar relleno
prehornear primero y
Pay de calabaza
luego agregar relleno
Tarta de crema
(al baño maría)
inglesa
Pay de queso
prehornear primero y
horneado
luego agregar relleno
comenzar de cero
Quiche
congelado
Flan
Crème brûlée
REPOSTER
Horneado
Corteza de pay
prehorneada
Tarta de crema
prehornear primero y
inglesa
luego agregar relleno
Pay de queso
horneado
prehornear primero y
Quiche
luego agregar relleno
Flan
Crème brûlée
Pastel dulce de fruta
(al baño maría)
(al baño maría)
(al baño maría)
(al baño maría)
(al baño maría)
Directrices para cocinar
Rejilla
Temp °F
4
350
350 luego
4 luego 2
375
350 luego
4
275
3
300
4
350
4
425
4
350
3
350
3
275
Rejilla
Temp °F
4
375
375 luego
4
300
3
325
4
375
3
350
3
275
4
275-300
Temp °C
Tiempo (min)
175
20-30
175 luego
20-30 luego
190
30-35
175 luego
20-30 luego
135
25-35
150
55-60
20-30 luego
175
20-30
215
10-15
175
18-25
175
35-40
135
40-45
Temp °C
Tiempo (min)
190
20-30
190 luego
20-30 luego
150
25-35
160
55-60
20-30 luego
190
30-35
175
35-40
135
40-45
135-150
3-6 horas
105
US CA
(ES)
Capítulos
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