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Elro serie 2300
Felicitaciones por comprar el equipo serie 2300 de ELRO. Estamos seguros de que este equipo satisfará todas
sus necesidades de operación diaria en la cocina. Por favor, lea este manual de instrucciones. Las opciones
están marcadas con un * en el manual.
1.1
Lugares donde se puede usar este equipo
Este equipo está diseñado para usarse en los siguientes lugares:
Casas, escuelas e internados
Asilos, centros de salud
Empresas de catering y de venta de productos delicatesen
Hospitales, clínicas e instituciones regionales
Cuarteles militares
Restaurantes y cocinas
Hoteles
Cruceros y empresas navieras
Catering de aerolíneas
Uso para el cual fue diseñado
Este equipo está diseñado para la preparación y el procesamiento de alimentos. Es universal, moderno y ofrece
las siguientes ventajas:
Cocción de presión equilibrada
Cocción al vapor
El personal calificado usa los equipos en cocinas profesionales. Para usarlos en vehículos, barcos o
aviones se requiere la autorización del fabricante.
Uso para el cual no fue diseñado
No use el equipo para otros usos para el cual no fue diseñado, ya que puede ser peligroso para las personas
y los productos. En especial, ningún producto que se prenda a una temperatura menor de 120° o que puedan
despedir vapores tóxicos o corrosivos.
Las personas (incluyendo niños) con discapacidad física o mental y que no sepan cómo operar el equipo no
pueden usarlo, salvo que hayan tenido capacitación o que una persona las supervise. Se debe vigilar en todo
momento a los niños.
1.2 Dirección del fabricante
Wohlerstrasse 47 CH-5620
www.elro.ch
Bremgarten
X101532E.docx
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