Merrychef eikon e1s Manual Del Usuario página 3

eikon e1s
Manual del usuario
Sección 3: Guía de de mantenimiento y reparación
3F. Búsqueda de fallos ................................................................................................................................................. 36
Lista de códigos de error ............................................................................................................................................................... 36
3G. Pruebas..................................................................................................................................................................... 38
Tipos de pruebas ........................................................................................................................................................................... 38
Equipo necesario para realizar las pruebas ................................................................................................................................... 38
Prueba de componentes seleccionados (carcasa montada) .......................................................................................................... 39
Prueba de fuga de microondas ...................................................................................................................................................... 40
Prueba de control de temperatura: medición de la temperatura de la cavidad ........................................................................... 41
Prueba para volver a poner en marcha el aparato ........................................................................................................................ 43
Puesta en marcha del aparato tras trabajos de mantenimiento/reparación/pruebas .................................................................. 44
Componentes de alta tensión (carcasa retirada) ........................................................................................................................... 45
Componentes de tensión de red (carcasa retirada) ...................................................................................................................... 47
3H. Actualizaciones de firmware ................................................................................................................................ 49
Procedimientos para cargar lápices de memoria USB y descargar los archivos al aparato ........................................................... 49
3I. Sustitución de componentes ................................................................................................................................ 58
Trabajo seguro al sustituir partes del aparato ............................................................................................................................... 58
Descripción general de las piezas .................................................................................................................................................. 60
Retirada/instalación de la carcasa ................................................................................................................................................. 62
Retirada/instalación del conjunto de la puerta y la junta de la puerta ......................................................................................... 63
Sustitución de un magnetrón ........................................................................................................................................................ 66
Sustitución del ventilador de refrigeración ................................................................................................................................... 69
Sustitución del conjunto de la pantalla táctil rápida (PTR) ............................................................................................................ 70
Sustitución de la placa de relé inteligente (PRI) ............................................................................................................................ 72
Sustitución del revestimiento de la pantalla táctil ........................................................................................................................ 73
Ajuste de los microinterruptores de la puerta............................................................................................................................... 74
Sustitución de la placa de impacto ................................................................................................................................................ 76
Sustitución del del agitador ........................................................................................................................................................... 77
Sustitución del motor del agitador ................................................................................................................................................ 79
Sustitución del motor del ventilador de convección y del elemento calentador .......................................................................... 80
Sustitución de un transformador (alta tensión) ............................................................................................................................ 82
Sustitución del controlador de velocidad del motor del ventilador de convección ...................................................................... 84
Descripción general de otros componentes .................................................................................................................................. 85
3J. Placas de circuitos y diagramas ............................................................................................................................ 87
Conjunto de placa de circuitos de PTR .......................................................................................................................................... 87
Placa de circuitos de PRI ................................................................................................................................................................ 88
Diagramas de circuitos .................................................................................................................................................................. 89
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