Configuración De Los Parámetros Temperatura - MITACA WINNING DUO CE7 Manual De Instalación, Uso Y Mantenimiento

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WINNING DUO CE7 - ISSUE 00
Mando 10 Visualización totales ajustables a cero:
Este mando tiene las mismas funciones del mando 09, con la diferencia de que este mando puede ajustarse
a cero con el mando 92.
Mando 11 Configuración de secuencias de selección :
La función de este mando es configurar en secuencia las distribuciones de las selecciones que contienen el
mismo producto, con el fin de que se vacíe la caja de modo uniforme y progresivo, independientemente de la
selección efectuada por el cliente.
Al empezar el mando requiere la habilitación (opción 1) o no (opción 0) de la función.
Si la opción está activada (1) el sistema requiere que se inserte la primera selección de la secuencia, y luego
solicita que se asigne un código al producto así como el precio. Confirmar en cada ocasión con ENTER.
Añadir las otras selecciones que pertenecen a la misma secuencia. Pulsar ESC para terminar y confirmar la
primera secuencia. A este punto se puede insertar otra secuencia o salir del mando pulsando otra vez ESC.
Mando 13 Inhibición de las selecciones master/slave:
Este mando tiene la función de establecer cuáles selecciones inhibir por tiempo indeterminado, tanto de la
máquina master como de la máquina slave eventualmente conectada.
9.2.1
CONFIGURACIÓN DE LOS PARÁMETROS TEMPERATURA
Mando 40 Selección del tipo grupo refrigerante en SLAVE:
El mando, accesible solamente si está habilitado un slave (véase Mando 49), permite programar el modelo
de distribuidor slave conectado.
Si FAST FULLVIEW = 0
Si FASTER FULLVIEW = 1
Si el valor programado es = 0 (FAST FULLVIEW), los valores del Mando 41 (programación de la
temperatura interior) son los siguientes: predefinido +8°C, y puede variar entre +6 y +25°C. Además se
inhiben los Mandos 45, 46 y 48.
Mientras que si el valor programado es = 1 (FASTER FULLVIEW), los valores del Mando 41 (programación
de la temperatura interior) son los siguientes: predefinido +3°C, y puede variar entre +2 y +25°C.
La configuración del mando SERÁ coherente con el modelo de máquina, de no ser así la
máquina funcionará de forma anómala.
Mando 41 Configuración de las temperaturas:
Distribuidores exprés: Este mando sirve para regular la temperatura de ejercico de la caldera. El valor
prefijado es de 95°C, y puede variar de 65°C a 120°C.
Luego la máquina solicitará el diferencial de temperatura, valor que se sumará a la temperatura de ejercicio
de la caldera que compensa la pérdida de calor de la bebida seleccionada, debida a la dispersividad de la
instalación de distribución, tras un periodo de inactividad. Este valor está prefijado en +15°C.
N.B.: la suma de los citados valores no puede exceder el valor de 120 °C.
De estar el slave habilitado, se requiere la configuración de la temperatura interna de la máquina snack, o
sea, la temperatura por debajo de la cual se apaga el compresor . Según el tipo de SLAVE conectado, los
posibles valores a insertar están definidos en el Comando 40.
A continuación el sistema solicita habilitar el kit denominado "sonda ambiente" (si está presente). Valor por
defecto 0 = función no habilitada. Valor 1 = función habilitada. Si el valor es 1, desde dicho mando se
visualiza el valor detectado por la sonda ambiente.
Para adquirir el kit, les rogamos contacten con el responsable de ventas de área.
Mando 43 Configuración temperatura fin descongelación : (sólo máquina slave)
Con este mando se configura la temperatura del evaporador superada la cual, previo goteo, el compresor
reanuda su funcionamiento ; , lo que garantiza la descongelación completa del evaporador. El mando está
prefijado a 3°C y puede variar de 3°C a 12°C.
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