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Fig. 3
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IT
ISTRUZIONI PER L'USO DELLA
PIASTRA ELETTRICA
Per un uso ef fi cien te e un basso consumo di energia è
con si glia to adottare pen to le apposite per la cottura elet tri ca
su piano in vetroceramica. Il fondo della pentola deve essere
spes so e piano, il suo diametro, per quan to possibile, deve
essere simile a quello del cer chio della zona di cottura (Fig.
3). La superfi cie del piano e il fondo della pentola devono
essere tenute pulite.
A-Non lasciare la piastra accesa senza pen to la.
B-Non bagnate o surriscaldate le piastre.
C-Evitate sbalzi termici al piano in vetroceramica. Ad esempio
sul piano caldo non versate acqua fredda.
D-Assicuratevi che la pentola copra tutta la zona di cottura e
che sia posizionata bene in centro alla zona stessa.
E-Il fondo delle pentole deve essere piano e asciut to per
utilizzare meno energia e man te ne re in buono stato il vostro
piano in vetroceramica.
F-Evitate di far sporgere i manici delle pentole, po treb be ro
essere rovesciate ac ci den tal men te.
G-Non dimenticate che una zona di cottura ri ma ne calda
a lungo anche dopo il suo spe gni men to. Sfruttate in modo
intelligente questa ca rat te ri sti ca, spegnendo la zona di
cottura po chi minuti prima di terminare la cottura. Il calore
residuo che ha accumulato il vetroceramica permetterà
così di portare a termine la cottura senza utilizzare ulteriore
energia elettrica.
H-È preferibile non cucinare sul piano in vetroceramica con
pen to le che sono state uti liz za te su bruciatori a gas. La
fi am ma infatti deforma il fondo della pentola.
ES
PLACA ELECTRICA
Para obtener un uso efi caz y un bajo consumo de energìa
aconsejamos emplear cazuelas especiales para cocinar con
electricidad sobre una placa de vitrocerámica. El fondo de la
cazuela tiene que ser grueso y plano, su diámetro, siempre en
la medida de lo posible, tiene que ser parecido al del cìrculo
de la zona de cocciòn (Fig. 3). La superfi cie de la placa y el
fondo de la cazuela tienen que mantener limpios.
A-No deje la placa encendida sin cazuela.
B-No moje o recaliente las placas.
C-Evite que la placa de vitrocerámica sufra oscilaciones
térmicas repentinas. Por ejemplo, no vierta agua frìa sobre
la placa caliente.
D-Asegúrese que la cazuela cubre toda la zona de cocciòn
y que se halla colocada correctamente en el centro de
dicha zona.
E-Si el fondo de las cazuelas es plano y está seco se
emplea menos energìa y se conserva mejor la placa de
vitrocerámica.
F-Evite que sobresalgan las asas de las cazuelas, se podrìan
volcar accidentalmente.
G-No olvide que una zona de cocciòn permanece caliente
bastante tiempo después de haberla apagado. Emplee de
manera inteligente esta caracterìstica apagando la zona de
cocciòn unos minutos antes de terminar la cocciòn. El calor
residual que ha acumulado la vitrocerámica permitirá terminar
la cocciòn sin necesidad de utilizar más energìa eléctrica.
H-Es conveniente no cocinar sobre la placa de vitrocerámica
con cazuelas que hayan sido utilizadas sobre quemadores de
gas, pues, la llama deforma el fondo de las cazuelas.
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