Cuisson Au Gril - Amana Easy Touch 500 Guía De Uso Y Cuidado

Cuisson dans le four

Cuisson au gril

Programmation de la cuisson au gril :
1. Appuyer sur la touche Broil (Gril).
• Le mot BROIL (GRIL) clignote.
• Le mot SET (VALIDER) est affiché.
2. Appuyer sur la touche ▲ pour programmer un gril à température
élevée ou sur la touche ▼ pour programmer un gril à
température basse.
• Les mots HI (ÉLEVÉE) ou LO (BASSE) seront affichés.
• Sélectionner HI broil (Gril à température élevée) -
285 °C (550 °F) pour un gril normal. Sélectionner LO
broil (Gril à température basse) - 230 °C (450 °F) pour
un gril à température inférieure d'aliments à cuisson plus
longue comme la volaille.
3. Après quatre secondes, le four se met en marche.
• Le mot BROIL reste allumé.
4. Pour un rissolage maximum, préchauffer l'élément de gril
pendant 3 ou 4 minutes avant d'ajouter la nourriture.
Tableau de cuisson au gril
ALIMENTS
Bœuf
Bifteck, 2,5 cm (1 po) d'épaisseur
Hamburger, 2 cm (3/4 po) d'épaisseur
Porc
Bacon
Côtelette, 2,5 cm (1 po)
Tranche de jambon
Volaille
Demi-poitrine
Fruits de mer
Darne de poisson, beurrée, 2,5 cm (1 po) d'épaisseur
Queue de homard, 85 à 115 g (3 à 4 onces)
Remarque : Ce tableau n'est qu'un guide de suggestions. Les durées peuvent varier selon l'aliment à cuire.
POSITION DES
GRILLES
À point 6
Bien cuit 6
Bien cuit 6 ou 7
6
6
6
4
6
5
37
5. Placer la nourriture dans le four. Laisser la porte du four ouverte
d'environ 10 cm (4 po) (première butée).
6. Retourner la viande une fois à la moitié de la durée de cuisson.
7. Lorsque l'aliment est cuit, appuyer sur la touche
Cancel (Annuler). Retirer la nourriture et la
lèchefrite du four.
• L'heure du jour réapparaît à l'afficheur.
Remarques sur la cuisson au gril :
• Pour de meilleurs résultats lors du gril, se servir d'un ustensile
prévu pour ce type de cuisson.
• Prévoir des durées de cuisson au gril plus longues et un
rissolage légèrement moins doré si l'appareil fonctionne sur un
circuit de 208 volts.
• Le gril au réglage HI (Élevé) est utilisé pour la majorité des
opérations de cuisson au gril. Utiliser le gril au réglage LO
(Bas) pour la cuisson de mets devant cuire plus longtemps,
afin de leur permettre d'être bien cuits sans rissolage excessif.
• Les durées de cuisson au gril peuvent être plus longues avec
une température de gril inférieure.
• Retourner la nourriture lorsque la moitié de la durée prévue
pour la cuisson au gril s'est écoulée.
• Pour des températures et des conseils supplémentaires sur la
cuisson au gril, se reporter à la brochure La cuisson simplifiée.
DURÉE APPROX.
PREMIER CÔTÉ
8 minutes
10 minutes
9 minutes
6 - 10 minutes
10 - 11 minutes
5 minutes
Gril à température basse
15 minutes
10 - 15 minutes
7 - 10 minutes
DURÉE APPROX.
DEUXIÈME CÔTÉ
7 - 12 minutes
8 - 14 minutes
6 - 9 minutes
(sans retourner)
12 - 14 minutes
3 - 7 minutes
Gril à température basse
15 - 25 minutes
(sans retourner)
(sans retourner)