Tabelas E Sugestões; Recipientes Apropriados; Indicações De Utilização; Tabela De Cozedura - Bosch PC.6A Serie Instrucciones De Uso

JTabelas e sugestões

Recipientes apropriados

e s T a b e l a s e s u g e s t õ
Queimador
Queimador para wok
Queimador rápido
Queimador normal
Queimador poupança
Indicações de utilização
A superfície de cozedura de aço pode ficar
Conselho:
com uma ligeira deformação temporária, quando
utilizada com determinadas frigideiras ou tachos. Esta é
uma situação normal e não influencia a
operacionalidade do aparelho.
As seguintes recomendações ajudam-no a poupar
energia e a evitar danos nos recipientes para cozinhar:
Diâmetro mínimo Diâmetro máximo
do recipiente do recipiente
22 cm - cm
22 cm 26 cm
14 cm 20 cm
12 cm 16 cm
Utilize recipientes de
tamanho adequado a
cada queimador.
Não utilize recipientes
pequenos em
queimadores grandes. A
chama não deve tocar
nos lados do recipiente.
Não utilize recipientes
deformados que não
fiquem estáveis sobre a
placa de cozedura. Os
recipientes poderiam virar-
se.
Utilize apenas recipientes
de base plana e grossa.
Não deve cozinhar sem
tampa ou com a tampa
mal colocada. Grande
parte da energia é
desperdiçada.
Coloque o recipiente bem
centrado sobre o
queimador. Caso
contrário, o recipiente
poderá virar-se.
Não coloque os
recipientes grandes sobre
os queimadores próximos
dos comandos. Estes
podem ficar danificados
devido ao excesso de
temperatura.

Tabela de cozedura

A tabela seguinte inclui as potências e os tempos de
cozedura ideais para diferentes pratos. Os dados
indicados são valores de referência para quatro
pessoas.
Os tempos e as potências de cozedura dependem do
tipo, peso e qualidade dos alimentos, bem como do
material do recipiente para cozinhar. É, por isso,
possível que existam divergências.
Utilize sempre um recipiente com tamanho adequado e
posicione-o no centro do queimador. Consulte as
informações sobre o diâmetro do recipiente para
cozinhar.~ "Recipientes apropriados"
Informações sobre a tabela
A preparação de cada prato é composta por um ou
dois passos. Cada passo inclui informações sobre:
Método de cozedura
˜
Potência de cozedura
§
Tempo de duração em minutos
v
Métodos de cozedura indicados na tabela
Ferver
›
Retomar a cozedura
œ
Formar pressão na panela de pressão
£
Manter pressão na panela pressão
¦
Saltear bem
š
Saltear ligeiramente
™
Derreter
Ÿ
* Sem tampa
** Mexer continuamente
Estes símbolos não se encontram no
Conselho:
aparelho. Servem de orientação para os diferentes
métodos de cozedura.
Na tabela encontra dados para a preparação de pratos
em diferentes queimadores. A opção recomendada é o
primeiro queimador. Na visão geral de modelos são
descritos todos os queimadores da placa de
cozinhar.~ Página 2
Tabelas e sugestões
Coloque os recipientes
sobre as grelhas e nunca
directamente sobre o
queimador.
Antes de utilizar,
certifique-se de que as
grelhas e as tampas dos
queimadores estão bem
colocadas .
Manuseie os recipientes
com cuidado sobre a
placa de cozedura.
Não golpeie a placa de
cozedura, nem coloque
pesos excessivos sobre a
mesma.
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