Grilles Du Four; Fond Du Four; Lampe Du Four - Maytag Performa PGR4410 Manual Del Usuario

Cuisson au four

Grilles du four

MISE EN GARDE: Ne pas tenter
de changer la position des grilles lorsque le
four est chaud.
Le four est doté de
deux grilles; ces
grilles comportent
un dispositif de
calage.
Extraction: Tirer la
grille en ligne droite
jusqu'à ce qu'elle s'arrête à la position de calage.
Soulever la grille à l'avant pour pouvoir l'extraire.
Réinstallation: Placer la grille sur les supports
dans le four; soulever légèrement l'avant; faire
glisser la grille vers l'arrière au-delà de la position
de calage; abaisser la grille pour qu'elle prenne
appui sur les supports dans le four.
Ne pas recouvrir la totalité d'une grille avec de la
feuille d'aluminium, ni garnir le fond du four avec
de la feuille d'aluminium. Ceci modifierait les
résultats de cuisson au four, et le fond du four
pourrait subir des dommages.
Positions des grilles
°
POSITION N 5: (la plus élevée):
Pour certaines cuissons sur deux grilles.
°
POSITION N 4:
Pour la plupart des cuissons sur deux grilles.
°
POSITION N 3:
Pour la plupart des cuissons de pâtisseries
sur une tôle à biscuits – gâteaux à étages,
tartes aux fruits, mets surgelés.
°
POSITION N 2:
Pour rôtissage de pièces de viande, mets en
sauce, cuisson de pain, gâteau léger en
couronne (baba) ou entremets, ou cuisson
sur deux grilles.
°
POSITION N 1:
Pour le rôtissage d'une grosse pièce de viande
ou volaille, tartes surgelées, soufflés ou
gâteaux des anges, ou cuisson sur deux
grilles.
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(suite)
POSITION POUR RÔTISSAGE:
Utiliser cette posi-
tion pour la
cuisson d'un gros
rôti ou d'une
dinde. Placer les
deux grilles du
four l'une sur
l'autre, en appui sur les supports latéraux du

fond du four.

CUISSON SUR PLUSIEURS GRILLES:
Deux grilles: Placer les grilles aux positions
2 et 4 ou 1 et 4.
NOTE: Ne jamais placer le plat directement sur le
fond du four.
Demi-grille
Installation dans le four:
1. Installer tou- Patte de
support
jours la demi-
grille lorsque le
four est froid.
2. Saisir la demi-grille
par le centre, en haut.
Aligner la patte de support latérale entre les
supports de grille des quatrième et cinquième
niveaux. Insérer les deux onglets de l'arrière
de la demi-grille dans les fentes de la paroi
arrière du four — en haut/à gauche.
3. Pousser fermement sur la surface supérieure
de la demi-grille pour faire entrer les onglets
dans les fentes et pour placer la patte de
support latérale sur le support de grille du
quatrième niveau.
4. Vérifier que l'installation est correcte — placer
la main sur la surface supérieure de la demi-
grille et appuyer fermement.
Dépose de la demi-grille:
Lorsque le four est
froid, saisir la demi-
grille au centre/en
haut et tirer vers le
haut pour faire
sortir les onglets
des fentes de la
paroi arrière du
four.
NOTE:
•
Ne pas utiliser un ustensile qui dépasserait
du bord de la demi-grille.
•
Pour obtenir les meilleurs résultats, laisser
un espace libre de 5 cm (2 po) entre
l'ustensile placé sur la demi-grille et la
paroi du four.
•
Lors de l'ouverture de la porte du four,
avant d'introduire la main dans le four
pour introduire ou enlever un plat, laisser
la vapeur et l'air chaud s'échapper.
•
Agir prudemment pour retirer un article
placé sur la demi-grille, pour éviter des
brûlures.
•
Enlever prudemment les articles placés
sur la grille inférieure, pour ne pas
perturber la demi-grille.
Onglets
Fond du four
Protéger le fond du four,
particulièrement
contre les produits
Avant
acides ou sucrés qui
pourraient être
renversés; ces pro-
duits font changer la
couleur de l'émail. Utiliser un ustensile de taille
appropriée pour éviter renversement ou
débordement.
On peut enlever la plaque du fond du four; ceci
facilite le nettoyage.
Dépose: Après le refroidissement du four, retirer
les grilles du four. Faire coulisser vers l'avant du
four les deux pitons situés dans les angles arrière
du fond du four.
Soulever le bord arrière de la plaque du fond du
four, puis faire glisser la plaque vers l'arrière
pour dégager le bord avant du châssis avant.
Retirer la plaque du fond du four.
Réinstallation: Engager le bord avant de la plaque
du fond du four dans le châssis avant du four.
Abaisser l'arrière le la plaque et faire coulisser les
deux pitons vers l'arrière pour immobiliser la
plaque en place.

Lampe du four

La lampe du four est commandée par
l'interrupteur situé sur la console de
commande.
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