Instalación; Ubicación Y Colocación Del Horno; Manejo Y Almacenamiento; Apilado De Hornos - Merrychef eikon e3 Manual De Servicio Y Piezas

5 INSTALACIÓN
5.1 UBICACIÓN Y COLOCACIÓN DEL
hORNO
Elija un lugar alejado de fuentes de calor.
NO lo coloque de manera que atraiga aire caliente de
freidoras, parrillas, planchas, etc.
Se debe instalar una barrera de calor a la altura del horno
si este se coloca al lado de un quemador, estufa o cocina.
Coloque el horno en una superficie plana permanente
que no resbale ni sea inflamable y que esté NIVELADA, sea
ESTABLE y lo suficientemente RESISTENTE para el horno y
sus contenidos.
Deje un espacio libre mínimo (A) de 50 mm alrededor del
horno para que el aire caliente pueda escapar.
Deje suficiente espacio libre (B) delante del horno para
que la puerta se pueda abrir completamente.
La toma de aire está ubicada en la parte frontal inferior
del horno (1) y es importante que el flujo de aire sea
tan fresco como sea posible y que no esté precalen-
tado por otros dispositivos como quemadores, estufas,
cocinas, freidoras, parrillas y planchas ya que se dete-
riorará la vida y el rendimiento del horno.
No coloque etiquetas/pegatinas en el horno excepto las
aplicadas o aprobadas por el fabricante.
El horno no funcionará sin que el FILTRO DE AIRE
este colocado correctamente.

MANEJO Y ALMACENAMIENTO:

Al mover un horno respete siempre los requisitos na-
cionales y locales para el levantamiento y movimiento
de objetos pesados. No utilice la manilla de la puerta del
horno para levantarlo.
Cuando no esté en uso, desconecte el horno de la corri-
ente eléctrica y almacénelo de manera segura en un lugar
seco y fresco, sin apilar.
5.1.1

APILADO DE hORNOS

Máximo de 2 de alto utilizando abrazaderas de apilado (2),
número de pieza ?????.
A
A
Manual de servicio y piezas, traducción de las instrucciones originales
A
1
B
2
9
Número de pieza 32Z3810 ES
2ª edición