Conecte la unidad al tomacorriente.
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Después de reinstalar los accesorios, recomendamos que coloque la unidad a funcionar a 250º por
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15 minutos aproximadamente, para eliminar cualquier residuo del empaque ó malos olores por su
primer uso.
Nota: en la operación inicial pueden presentarse mínimos olores y humo (15 minutos apróx.). Esto es
normal e inofensivo. Esto sucede al quemarse las substancias protectoras para los elementos
calefactores puestas en la fabrica.
USO DE LA UNIDAD
Familiarícese con el uso de la unidad y sus accesorios antes de usarla.
Control de temperatura: Elija el control de temperatura deseado (Entre 100º y 250º) para asar,
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hornear ó tostar.
Control de función: la unidad tiene 5 opciones disponibles: Apagado, Asado a la parrilla, Asar con
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espetón, Tostar, Hornear.
Control de cronómetro: Ajuste el tiempo de acuerdo al tiempo marcado en el control del
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cronometro. Cuando el tiempo programado se cumple, sonara una alarma indicándolo.
Indicador de potencia "ON": este indicador se ilumina cuando la unidad esta encendida.
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Bandeja para hornear: Puede ser usada con carnes para asar o tostar, aves, pescado, y otros
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alimentos.
Rejilla: Puede ser usada para tostar, hornear, y alimentos en cacerolas ó sartenes estándar.
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Precaución!
Para evitar quemaduras, evite tocar superficies calientes.
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Sea muy precavido cuando remueva la bandeja para hornear, rejilla ó cualquier otro contendor del
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horno caliente. Use siempre la manija para asar ó un guante de cocina cuando remueva alimentos
calientes de la unidad.
USO DEL ASADOR (CON ESPETÓN)
Recomendamos no cocinar carnes mayores a 4-5 Lbs. en el espetón para asar. El pollo debe ser
amarrado con una cuerda, para evitar que las alas o muslos se desintegren durante su cocción, además
esto permite que el espetón de la unidad gire suavemente. Para mejores resultados recomendamos que
precaliente la unidad durante 15 minutos a 250ºC.
Operación:
Ajuste el control de temperatura a 250º
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Inserte la carne o el ave que desea cocinar en el espetón para asar, y asegúrese que la carne o el
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ave se encuentran bien insertados y centrados.
Inserte el extremo puntiagudo del espetón en el conector localizado en la parte derecha de la pared
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del horno. Asegúrese que el extremo cuadrado del espetón de asado encaje bien en el soporte para
el espetón ubicado al lado izquierdo de la pared del horno.
Deslice la bandeja para hornear en la posición mas baja para atrapar la grasa de los alimentos.
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Gire el control de función a la posición "Asador" (Rotisserie)
•
Gire le control de tiempo a la posición "ON" (Encendido)
•
Cuando la cocción se ha completado gire la perilla de control de tiempo a la posición "OFF"
•
(Apagado)
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Para retirar el espetón, hágalo primero del lado izquierdo y luego retire el lado derecho. Tenga
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mucha precaución con las altas temperaturas.
Luego retire los alimentos del espetón y colóquelos en un plato.
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Guía de asado
El tiempo de cocción y la temperatura pueden variar, ajústelos de acuerdo a sus necesidades.
Alimentos
Temperatura
Carne asada
200º
Cerdo asado
200º
Jamón
200º
Pollo
250º
Pavo
250º
Nota: Los tiempo de cocción son tomados basándose en la temperatura de carnes refrigeradas. Carnes
congeladas pueden tomar un tiempo de cocción mayor. Por lo tanto el uso de un termómetro para
carnes es altamente recomendado.
ASAR
Sugerimos que revise los alimentos con regularidad para ver el proceso de cocción con un
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termostato para carnes.
Para mejores resultados se recomienda que precaliente el horno por 15 minutos. No se recomienda
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el uso de bolsas para asar ó contenedores de vidrio en el horno.
Nunca use cartón, plástico, papel o materiales similares.
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Operación:
Coloque la rejilla en el horno en la posición mas baja
•
Coloque los alimentos que desea preparar en un recipiente para asar adecuado. Si desea usar la
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bandeja para hornear, no necesita colocar la rejilla en el horno.
Ajuste el control de temperatura en la posición
•
Gire la perilla de control de tiempo a la posición "ON" (Encendido)
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Use la manija de la bandeja para asar si necesita revisar o remover la bandeja de la unidad.
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Cuando la cocción se ha completado, gire la perilla de control de tiempo a la posición "OFF"
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(Apagado)
Nota: Refiérase a la tabla con la guía de asado en la sección anterior.
ASAR A LA PARRILLA
Para mejores resultados, es recomendable que recaliente el horno por 15 minutos
Operación:
Ajuste la temperatura en 250º
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Gire el control de función a la posición "Asar" y precaliente el horno.
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Coloque a rejilla en la bandeja para hornear.
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Coloque los alimentos en la rejilla y deslícela a la posición superior del horno.
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Los alimentos deben ser ubicados tan cerca como sea posible de el elemento calefactor superior
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pero sin tocarlo.
Ajuste el control de temperatura a la temperatura deseada.
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Tiempo
30-35min
45-50min
45-50min
30-40min
30-40min
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