Risoluzione Di Alcuni Problemi - Ariston CP 057 GT S Manual De Instrucciones

Risoluzione di alcuni problemi

IT
Può accadere che il piano non funzioni o non funzioni bene.
Prima di chiamare l'assistenza, vediamo che cosa si può
fare. Innanzi tutto verificare che non ci siano interruzioni
nelle reti di alimentazione gas ed elettrica, ed in particolare
i rubinetti gas a monte del piano siano aperti.
Il bruciatore non si accende o la fiamma non è uniforme
Avete controllato se:
• Sono ostruiti i fori di uscita del gas del bruciatore.
• Sono montate correttamente tutte le parti mobili che
compongono il bruciatore.
• Ci sono correnti d'aria nelle vicinanze del piano.
La fiamma non rimane accesa
Avete controllato se:
• Non avete premuto a fondo la manopola.
• Non avete mantenuto premuta a fondo la manopola per
un tempo sufficiente ad attivare il dispositivo di sicurezza.
• Sono ostruiti i fori di fuoriuscita del gas in corrispondenza
del dispositivo di sicurezza.
Il bruciatore in posizione di minimo non rimane acceso
Avete controllato se:
• Sono ostruiti i fori di fuoriuscita del gas.
• Ci sono correnti d'aria nelle vicinanze del piano.
• La regolazione del minimo non è corretta (Vedi paragrafo
"Regolazione minimi").
Cottura al FORNO STATICO
Tipo di pietanza
Pasticceria
Torta di frutta
Meringhe
Pan di Spagna
Torta dell'Angelo
Torta margherita
Torta al cioccolato
Focaccia
Bignè
Biscotti di sfoglia
Millefoglie
Pasta frolla
Cottura al GRILL
Tipo di pietanza
Braciole (0.5 kg.)
Salsiccie
Pollo alla griglia (1 kg)
Arrosto di vitello allo spiedo (0.6 kg.)
Pollo allo spiedo (1 kg.)
20
Temperatura Tempo di
°C cottura (minuti)
130 60-70
130 30-40
150 20-30
160 40-50
160 40-50
170 30-40
170 40-50
200 15-20
200 15-20
200 15-20
200 15-20
Tempo di
cottura (minuti)
60
15
60
60
60
I recipienti sono instabili
Avete controllato se:
• Il fondo del recipiente è perfettamente piano.
• Il recipiente è centrato sul bruciatore o sulla piastra
elettrica.
Temperatura
Tipo di pietanza
Carni
Tacchino (4-8 kg.)
Oca (4-5 kg.)
Anatra (2-4 kg.)
Cappone (2½-3 kg.)
Bue brasato (1-1½ kg.)
Cosciotto di agnello
Lepre arrosto (2 kg.)
Fagiano arrosto
Pollo (1-1½ kg.)
Pesce
Posizione
della griglia
3ª guida
2ª guida
1ª guida
-
-
Tempo di
°C cottura (ore)
160 3-4½
160 4-4½
170 1½-2½
170 2-2½
160 3-3½
160
1-1½
160
1-1½
160
1-1½
170
1-1½
200 15-25 minuti
La 1ª guida è quella in
posizione più bassa.