Preparación De Té A La Oriental Según El "Principio Samovar - Beem Mr. Tea Manual De Instrucciones

• Gire el botón en el sentido de las agujas del reloj. El termostato permite la regulación
continua del grado de temperatura. Puede seleccionar la regulación: hervir / hervir a
intervalos / caliente / templada.
• Si gira el botón giratorio hasta el tope, el agua es llevada a la cocción rápidamente.
Dejando el botón giratorio en esta posición, el agua hierve continuamente hasta que
se evapora por completo en algún momento. Para evitar esta funcion de cocción
ininterrumpida, retroceda el botón después de la cocción del agua hasta que se
apague la lámpara indicadora en la estación base. Ahora el termostato recién vuelve
a conectarse cuando baja la temperatura del agua y vuelve a calentar. De este modo,
el termostato regula el aporte de energía según la necesidad y permite un gran
ahorro de energía. La lámpara indicadora se enciende y apaga en el ciclo del
termostato.
Valores aproximativos:
●●● - Agua en ebullición:
- Hervir a intervalos:
●● - Agua caliente:
● - Agua templada:
• Si quita el depósito de agua de la estación base, se interrumpe la alimentación
eléctrica. El termostato vuelve a conectarse tan pronto como se coloque el aparato
sobre la estación base.
• El depósito de agua se desconecta por completo girando el botón en el sentido de las
agujas del reloj hasta el tope. Se apaga la lámpara indicadora.
• En caso de que el agua se ha evaporado en el depósito, la lámpara indicadora
también se apaga después de un corto lapso de tiempo. Asegúrese siempre que haya
suficiente agua en el depósito y/o que el botón giratorio del tesmostato esté en la
posición correcta y que se evite una cocción continua del agua.
• Por motivos de seguridad, desenchufe el apara después del uso.
7. Preparación de té a la oriental según el "principio samovar"
No todos los tés son lo mismo. En sentido estricto, el té no es más que una infusión
acuosa procedente del arbusto del té, la Camellia sinensis. Esta infusión puede ser de té
negro o verde, y no debe confundirse con otros productos similares al té, los
denominados tés de hierbas o de frutas.
Por lo tanto, no todos los tés se preparan igual. En aras de conservar el sabor y los
valiosos componentes, los tés se preparan con agua caliente a diferentes temperaturas, y
se dejan reposar durante períodos de tiempo variables. Así por ejemplo, el té verde es
preferible prepararlo con agua caliente a 85°C. En todo caso, lo mejor es seguir las
instrucciones de preparación especificadas en el envase.
a) Té negro
• Rellene el colador de la tetera (2) con hojas de té (por taza aprox. una cucharilla de
té) o introduzca bolsitas de té (sin colador aprox. 1 bolsita para 1 - 2 tazas).
• Coloque la tapa para vapor insertable sobre el depósito de agua y la tetera encima.La
base de la tetera está concebida de tal forma que encaja exactamente sobre la tapa
para vapor insertable y, de esa forma, garantiza su estado estable, permitiendo así
un precalentamiento de la tetera.
BEEM – Elements of Lifestyle
Botón giratorio hasta el tope; temperatura del agua
aprox. 100°C
Retroceder máx. 1/4 de rotación – tras la
ebullición del agua; temperatura del agua aprox.
95°C – 100°C
Retroceder aprox. 1/3 de rotación
(aprox. en la posición „●●"); temperatura del agua
aprox. 85°C – 95°C
Retroceder aprox. 2/3 de rotación (aprox. en la
marca „●"); temperatura del agua aprox. 60°C –
70°C
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