Tabla de contenido
2. Equipamiento
Equipamiento
Accesorio especial
Modo de funcionamiento
1 Superficie de asar, cromado duro
2 Maneta de mando para seleccionar la zona
de calefactor:
las dos zonas de calor
sólo la zona de calor delantera
sólo la zona de calor trasera
1
3 Maneta de mando para el ajuste de
temperatura
2
Se han suministrado 2 espátulas para dar la
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vuelta a los alimentos.
Puede pedir los accesorios especiales siguientes:
VV 400-000 Regleta de conexión
VZ 400-000 Regleta de conexión con temporizador
VD 400-000 Cubierta del aparato
Teppan Yaki – significa, según una antigua
tradición japonesa, freir y asar. Con la Teppan Yaki
la preparación de las comidas es toda una
experiencia; puede usted cocinar directamente
sobre la superficie sin necesidad de cazuelas o
sartenes. Para dar la vuelta a los alimentos se
utilizan espátulas con las que también se pueden
eliminar los restos de asado.
La superficie alcanza la temperatura más alta en el
centro, en los bordes la temperatura es un poco
más baja. Para la preparación simultánea de dife-
rentes platos, que necesitan diferentes temperatu-
ras, puede distribuir los alimentos
correspondientemente en la plancha.
La zona del borde además es adecuada para man-
tener calientes alimentos ya preparados, mientras
que en el centro se puede seguir cocinado.
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