Cocción Tradicional; Función Grill - Challenger KITCHEN GOURMET Serie Manual De Instrucciones

CONSEJOS PARA EL ÓPTIMO FUNCIONAMIENTO DEL HORNO
Para obtener un buen resultado, se aconseja calentar previamente el horno a temperatura máxi-
ma durante 10 minutos. Luego, introducir los alimentos que desee preparar y colocar el control
de temperatura en la posición deseada.
Como se usa el grill
La parrilla se tiene que colocar al nivel más alto posible.
En el nivel más bajo se puede colocar la bandeja para recoger la grasa que se desprende de
los alimentos.
Cocción ventilada
El aire distribuido por el ventilador permite cocinar diferentes productos (mariscos, carne, etc..)
Un ventilador distribuye uniformemente el calor procedente del elemento calentador colocado
detrás de la pared del horno.
Las grasas o aceites excesivamente calientes pueden inflamarse fácilmente, se recomienda una
debida supervisión.
Tabla de conversión de temperaturas
Si la receta indica temperaturas en grados Fahrenheit utilice la siguiente tabla ó la siguiente
fórmula.
TEMPERATURA
ºC 100 150
ºF 212 302
funcionamiento del horno
Luz interior
Esta función enciende la iluminación interna de su horno cuando esta en funciona-
miento, para encender la lámpara solo basta con girar el selector de funciones a esta
posición.
COCCIÓN TRADICIONAL
La mayoría de las comidas pueden ser cocinadas usando esta función tradicional, se
recomienda para cocciones lentas.
RESISTENCIA INFERIOR + TURBO VENTILADOR
En esta función la resistencia inferior es activada mientras el ventilador hace circular el
calor en la cavidad del horno es ideal para calentar comidas pre-cocidas.
RESISTENCIA SUPERIOR
Esta función solo usa la resistencia superior para realizar la cocción, es adecuada para
dorar alimentos.
FUNCIÓN GRILL
Esta función usa la resistencia grill y es adecuada para asar pequeñas cantidades de
carne, gratinar o derretir queso. La puerta del horno se debe cerrar mientras se utiliza
esta función
14
200 250 280
392 482 536
Ejemplo:
ºF-32
=
ºC
1,8
392 ºF -32
=
1,8
200ºC