4. NOCIONES GENERALES DE SEGURIDAD
En el caso de algun item de las NOCIONES GENERALES DE SEGURIDAD no
ser aplicable en su producto, por favor desconsiderar el mismo.
Las Nociones Generales de Seguridad fueran preparadas para orientar y instruir
adecuadamente a los operadores de las maquinas, así como aquellos que serán responsables por su manutención.
La maquina solamente debe ser entregue al operador en buenas condiciones de uso, al que el
operador debe ser orientado cuanto al uso y a la seguridad de la maquina por el Revendedor. El operador
solamente debe usar la maquina con el conocimiento completo de los cuidados que deben ser tomados, después
de LEER ATENTAMENTE TODO ESTE MANUAL.
4.1 Practicas Básicas de Operación
4.1.1
Peligros
Algunas partes del accionamiento eléctrico presentan pontos o terminales con altos
voltajes. Cuando tocados pueden ocasionar graves choques eléctricos, o hasta la muerte de una persona.
Nunca toque un comando manual (botón, llave eléctrica, etc.) con las manos, zapatos o
ropas mojadas. No obedecer a esta recomendación, también podrá provocar choques eléctricos, o hasta la
muerte de una persona.
Advertencias
4.1.2
El local de la llave liga/desliga debe ser bien conocido, para que sea posible accionarla a
cualquier momento sin la necesidad de procurarla.
Antes de cualquier manutención desconecte la maquina de la red eléctrica.
Proporcione espacio suficiente para evitar caídas peligrosas.
Agua o aceite podrán hacer resbaloso y peligroso el piso. Para evitar accidentes el piso debe
estar seco y limpio.
Antes de accionar cualquier comando manual (botones, llaves eléctricas, palancas, etc.)
verifique siempre si el comando es el correcto, o en caso de dudas, consulte este Manual.
Nunca toque ni accione un comando manual (botones, llaves eléctricas, palancas, etc.) por
acaso.
Si un trabajo debe ser hecho por dos o más personas, señales de coordinación deben ser
dados antes de cada operación. La operación siguiente no debe ser comenzada sin que la respectiva señal sea
dada y respondida.
4.1.3
Avisos
En el caso de falta de energía eléctrica, desligue inmediatamente la llave liga/desliga.
Use solamente aceites lubricantes o grasas recomendadas o equivalentes.
Evite choques mecánicos, ellos pueden causar fallas o malo funcionamiento.
Evite que agua, suciedad o polvo entren en los componentes mecánicos y eléctricos de la
maquina.
NO ALTERE las características originales de la maquina.
NO SUCIE, RASGUE O RETIRE CUALQUIER ETIQUETA DE SEGURIDAD O DE
IDENTIFICACIÓN. Caso alguna esté ilegible o perdida, solicite otra al Asistente Técnico más
cercano.
LEA ATENTAMENTE Y CON CUIDADO LAS ETIQUETAS DE SEGURIDAD Y DE
IDENTIFICACIÓN CONTENIDAS EN LA MAQUINA, ASÍ COMO LAS INSTRUCCIONES Y LAS
TABLAS TÉCNICAS CONTENIDAS EN ESTE MANUAL.
19
IMPORTANTE
1.3 Características Técnicas
Características
Producción Media
Tensión
Frecuencia
Poténcia
Consumo
Altura
Largo
Profundidad
Peso Neto
Peso Bruto
INSTALACIÓN Y PRE OPERACIÓN
2
Instalación
2.1
Para poder ofrecer más comodidad de trabajo al operador, la
maquina debe estar a una altura de 850mm del piso.
Verifique si la tensión de la red eléctrica a la cual será conectado
el cable de la Moledora de Carnes, está de acuerdo con la tensión de la
máquina.
Pre operación
2.2
Al montar el cabezal completo, no apretar el volante en demasiado,
evitando así el trabamiento o la quiebra de los componentes internos.
Verifique si la maquina está firme, estática.
Antes de iniciar el uso de la máquina, todas las partes del cabezal
completo y la bandeja deben ser lavados con agua y jabón neutro.
Proceder como detallado abajo:
Retire la bandeja N°04 (Fig.01) para posibilitar la retirada de la
2.2.1
boca.
Remueva el volante N.06(Fig.01) y, a seguir, remueva todos los
2.2.2
componentes internos, tirándolos hacia afuera.
Lave los componentes y remóntelos, según el ítem 3.2 (Fig.02).
2.2.3
Tabla - 01
Unidad
PSEE-09
200
[kg/h]
[V]
115
[Hz]
60
[CV]
1 / 1,5
[kW/h]
0,73 / 1,1
340
[mm]
[mm]
212
[mm]
650
[kg]
29
[kg]
32
IMPORTANTE
16
Capítulos
