EL
επάνω ψήσιμο για ογκρατέν,
ψήσιμο στη μέγιστη ισχύ (επάνω και κάτω ταυτόχρονα) με αέρα.
επάνω ψήσιμο με αέρα,
ψήσιμο στη μέγιστη ισχύ (επάνω και κάτω ταυτόχρονα),
Σημείωση: Χάρις στη λειτουργία αερόθερμου ο ζεστός αέρας που κυκλοφορεί εξασφαλίζει μια
ομοιόμορφη κατανομή της θερμοκρασίας και επιτρέπει ένα ομοιογενές ψήσιμο σε πολλά επίπεδα
χωρίς να αναμιγνύει τις οσμές.
- Στρέψατε το κουμπί του ρυθμιστή θερμοκρασίας (G) και επιλέξτε την επιθυμητή θερμοκρασία ψησίματος.
- Τοποθετήστε τη σχάρα (C) με τα τρόφιμα που ετοιμάσατε προηγουμένως, στο εσωτερικό του φούρ-
νου στον επιθυμητό βαθμό ψησίματος (Ε), χρησιμοποιώντας την ειδική πηρούνα (Μ) (Εικ. 2).
Στην περίπτωση που τα τρόφιμα ψήνονται στη σχάρα (C), τοποθετήστε και το δίσκο συλλογής
λιπών (D) σε ένα επίπεδο (Ε) κατώτερο σε σχέση με τη σχάρα (C) ώστε να συλλέγει τα λίπη.
Συνιστάται να ρίχνετε δύο ποτήρια νερό στο δίσκο (D) για να αποφύγετε τους καπνούς, δυσο-
σμίες και τα πετσιάσματα. Στην περίπτωση που προετοιμάσατε τα τρόφιμα στο εσωτερικό του
δίσκου (D), είναι αναγκαίο να βάλετε πρώτα τη σχάρα (C) στο εσωτερικό του φούρνου και στη
συνέχεια να τοποθετήσετε επάνω το ίδιο το ταψί (D) (Εικ. 3).
ΠΡΟΣΟΧΗ: Τοποθετήστε τα τρόφιμα σε μια απόσταση τουλάχιστον 2 εκατοστών από τις επάνω
αντιστάσεις.
- Μέσω του κουμπιού (L) προγραμματίστε το χρονοδιακόπτη σύμφωνα με τον επιθυμητό χρόνο
ψησίματος. Σε αυτό το σημείο ο φούρνος αρχίζει το ψήσιμο και η ενδεικτική λυχνία έτοιμης
θερμοκρασίας (Ι) φωτίζεται. Θα σβήσει ή όταν θα επιτευχθεί η επιθυμητή θερμοκρασία ή αν το
κουμπί (L) στραφεί χειροκίνητα στη θέση "O".
ΠΡΟΣΟΧΗ: Προσέχετε το παρασκεύασμα κατά το ψήσιμο.
- Αφού εκπνεύσει ο χρόνος ψησίματος, ο φούρνος σταματάει αυτόματα, εκπέμποντας ένα ηχητικό
σήμα.
- Αποσυνδέστε το ρευματολήπτη από την πρίζα του ρεύματος, ανοίξτε την πόρτα και, για να
αποφύγετε τα εγκαύματα, αφαιρέστε τη σχάρα (C) ή το ταψί (D) χρησιμοποιώντας ειδικά γάντια
κουζίνας ή την ειδική πηρούνα (Μ) που σας χορηγείται μαζί με το ταψί.
ΨΗΣΙΜΟ ΣΤΗ ΣΟΥΒΛΑ
- Αφήστε να κυλήσει μια από τις δύο πηρούνες στη σούβλα (Ρ) (οι δύο αιχμές προς το εσωτερικό)
και βιδώστε για να την μπλοκάρετε. Δέστε με ένα σπάγγο το ψητό (κρέας, κοτόπουλο, κλπ) και
σουβλίστε το προσέχοντας να κεντράρετε καλά το κρέας και στη συνέχεια αφήστε να κυλήσει και
η δεύτερη πηρούνα με την αιχμή πάντα προς το εσωτερικό.
Ξεβιδώστε αν είναι αναγκαίο την πρώτη πηρούνα για να κεντράρετε το ψητό στη σούβλα και
μπλοκάρετε τις δύο πηρούνες.
- Βγάλτε τη σχάρα (C) του φούρνου και τοποθετήστε το δίσκο περισυλλογής λιπών (D) σε ένα
επίπεδο (Ε) χαμηλότερο σε σχέση με τη θέση της σούβλας (Ρ).
- 44 -