Ο∆Ηγιεσ Λειτουργιασ; Παρασκευη Καφε Εσπρεσο; Παροχη Ατμου - SM 100 Serie Manual De Uso Y Mantenimiento

Σημείωση:
Η ρύθμιση του αναμικτήρα πρέπει να γίνεται με τη μηχανή καφέ εσπρέσο σε λειτουργία. Η πίεση ατμού στο μπόιλερ
είναι 1,0 bar (στάνταρ τιμή LA SAN MARCO SPA). Εάν αλλάξετε την πίεση του ατμού στο μπόιλερ (όπως περιγράφεται
στη σχετική παράγραφο) είναι απαραίτητο να φροντίσετε να βαθμονομήσετε εκ νέου τον αναμικτήρα.
Εικόνα 15
6. Ο∆ηγιεσ λειτουργιασ
Όταν κάνετε καφέ εσπρέσο, τσάι ή όταν χρησιμοποιείτε τον ατμό, υπάρχει ο κίνδυνος να
προκληθούν εγκαύματα από τις ουσίες που μπορεί να έλθουν σε επαφή κατά λάθος με το δέρμα.
6.1 Παρασκευη καφε εσπρεσο
1) Βγάλτε την κούπα φίλτρου και γεμίστε την με μία δόση αλεσμένου καφέ (κούπα με ένα στόμιο) ή με δύο
δόσεις αλεσμένου καφέ (κούπα με δύο στόμια). Συμπιέστε τον αλεσμένο καφέ, χρησιμοποιώντας το ειδικό
πατητήρι και στη συνέχεια αγγιστρώστε την κούπα φίλτρου στο γκρουπ ροής καφέ.
2) Τοποθετήστε ένα ή δύο φλυτζανάκια κάτω από το στόμιο ροής.
ΜΟΝΤΕΛΑ 100 S
Η παρασκευή του εσπρέσο επιτυγχάνεται πατώντας μία φορά το κουμπί ροής (ανάβει η ενδεικτική λυχνία που
υπάρχει σ' αυτό). Μόλις πέσει η δόση που επιθυμείτε μέσα στο φλυτζάνι, για να σταματήσετε τη ροή πρέπει να
ξαναπατήσετε το κουμπί του καφέ.
ΜΟΝΤΕΛΑ 100 E
Το κάθε γκρουπ ροής καφέ διαθέτει ένα χειριστήριο με επτά κουμπιά (έξι για τις προγραμματισμένες δόσεις
και ένα για τις μη αυτόματες δόσεις ή για να σταματάτε οποιαδήποτε στιγμή την αυτόματη ροή). Μία μπάρα με
λυχνία, επίσης, προσομοιώνει τη δόση του καφέ στο φλυτζάνι κατά τη διάρκεια της διαδικασίας. Η ροή γίνεται
με αυτόματο τρόπο πατώντας το κουμπί με την επιθυμητή δόση (η δόση του καφέ που πέφτει στο φλυτζάνι
ρυθμίζεται ηλεκτρονικά).
Σημείωση:
Βεβαιωθείτε ότι η ροή του καφέ στο φλυτζάνι έγινε με τον τρόπο που επιθυμείτε. Εάν η ροή δεν έγινε με το
σωστό τρόπο δείτε το κεφάλαιο "ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΚΑΙ ΛΥΣΕΙΣ".
6.2 Παροχη ατμου
Ένα τζετ ατμού, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αφρίσετε το γάλα ή να ζεστάνετε άλλα ροφήματα,
βγαίνει σπό το σωληνάριο παροχής ατμού ενεργώντας ως εξής: σηκώνοντας ή κατεβάζοντας το σωληνάριο
επιτυγχάνεται η μέγιστη ροή (το λεβιέ μπλοκάρει στη μέγιστη θέση. Για να σταματήσετε το τζετ ατμού χρειάζεται
να επαναφέρετε το σωληνάριο στην αρχική του θέση). Μετακινώντας στο πλάι το σωληνάριο επιτυγχάνεται
μία μειωμένη ροή του ατμού (το λεβιέ δεν μπλοκάρει και εάν το αφήσετε επιστρέφει στην αρχική του θέση.
Η χρήση του εξατμιστήρα απαιτεί προσοχή. Η απ'ευθείας επαφή του δέρματος με το σωληνάκι
ατμού και με τη ροή του ατμού μπορεί να προκαλέσει εγκαύματα. Πιάστε το περίβλημα προστασίας
148
Εικόνα 16 Εικόνα 17