Kalley K-MW07DUO Manual De Usuario página 28

Manual de Usuario
VEGETALES FRITOS
1 tbsp (15ml) de aceite de girasol.
2 tbsp (30ml) de salsa de soya
1 tbsp (15ml) de jeréz
1"(2,5cm) de jengibre, pelado y finamente picado
2 zanahorias medianas, córtelas en finas rodajas
4 oz. (100g) de champiñones,
2 oz. (50g) de habas
1 pimienta roja
4 cebollas salteadas.
4 oz. (100g) castañas en rodajas
1/4 cabeza de ajo
1. Coloque el aceite, aceite de soya, jeréz, jengibre y las zanahorias en un
recipiente, revuelva.
2. Cubra y cocine en P-HI por 5-6 minutos, revuelva una vez.
3. Agregue los champiñones, habas, pimienta roja, cebollas salteadas, agua
cabezas de ajo, castañas y revuelva bien.
4. Cocine en P-HI por 6-7 minutos, hasta que los vegetales estén suaves. Revuelva
2-3 veces durante la cocción.
5. Revuelva los vegetales y sirvalos con carne y pescado.
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BLUE CHEESE Y CEBOLLINES
2 papas horneadas
(aproximadamente 9 oz (250g) cada una
2 oz (50g) mantequilla
4 oz (100g) queso
1 tbsp (15ml) cebollines frescos
2 oz (50g) champiñones
Sal y pimienta
1. Perfore la papas en varios lugares. Cocine en P-HI por 12-13 minutos. Sáquelas
y pártalas en mitades, colóquelas dentro de un tazón, agregue la mantequilla,
queso, cebollines champiñones, sal y pimienta al gusto. Mezcle muy bien.
2. Coloque la mezcla en las cascaras de las papa y colóquelas dentro de un plato o
un sartén.
3. Cocine en P-50 por 10 minutos.
SALSA BLANCA
1 oz (25g) mantequilla
1 oz (25g) harina
1/2 pint (300ml) leche
Sal y pimienta
1. Coloque la mantequilla en un tazón y cocine en P-HI por 1 minuto hasta que se derrita.
2. Revuelva la mantequilla y la leche. Cocine en P-HI por 4-5 minutos, bata cada 2
minutos hasta que se mezclen bien.
3. Sazone con sal y pimienta al gusto.