Chef FLAME 4 Manual De Instrucciones página 56

Flame 9 oven
Pression fumées à la cheminée [Pa]
Chimney smoke pressure [Pa]
Température fumées à la cheminée
[°C]
Chimney smoke temperature [°C]
Masse fumées [g/s]
Mass of the smoke [g/s]
Valeur pour chaque four, recueillies avec un conduit vertical de 1 mètre et un diamètre de Ø 180 mm
Values for a single oven, collected with a 1-metre vertical tube with a diameter (Ø) of 180 mm.
FOURS SUPERPOSÉS
Gaz G30 Gaz G20
-1.9 -1.8
141 133
52.45 50.78
Gaz G25 Gaz G25.1
-1.8 -1.9
131 130
56.68 56.23
56
Gaz G25.3
-1.5
158
52.49