PARTIE - 3.
Compartiment réfrigérateur
Le compartiment réfrigérateur est utilisé pour conserver des aliments pendant quelques
jours.
• Ne pas placer d'aliments au contact direct de la paroi arrière du compartiment
réfrigérateur. Laisser un peu d'espace autour des aliments pour permettre la circulation
de l'air.
• Ne pas placer d'aliments chauds ou de liquides s'évaporant dans le réfrigérateur.
• Toujours conserver les aliments dans des récipients fermés ou enveloppés.
• Pour réduire l'humidité et éviter la formation de givre, ne jamais placer de liquides dans
des conteneurs non fermés dans le réfrigérateur.
• Il est recommandé de placer la viande de tous tout type, emballée en paquets, sur
l'étagère en verre juste au-dessus du bac à légumes, où l'air est plus frais.
• Pour éviter que l'air froid ne s'échappe, essayer de ne pas ouvrir la porte trop souvent
et ne pas laisser la porte ouverte longtemps.
Aliment
Fruits et légumes
Viande et poisson
Fromage frais
Beurre et margarine
Produit embouteillé,
lait et yaourt
Œufs
Aliments cuits
Compartiment congélateur
Le compartiment du congélateur est utilisé pour congeler les aliments frais, pour stocker les
aliments congelés selon le temps indiqué sur l'emballage et pour faire des glaçons.
• Pour congeler des aliments frais : emballez et fermez les aliments frais correctement.
L'emballage doit être hermétique. Des sacs spéciaux pour la congélation, des feuilles
d'aluminium (de grande qualité, dans le doute emballez doublement), des sacs en
polyéthylène ou des récipients en plastique sont idéaux.
• Ne mettez pas en contact les aliments frais que vous voulez congeler avec les aliments
déjà congelés.
• Marquez toujours la date et le contenu sur l'emballage et ne dépassez pas le temps de
stockage établi.
CONSERVATION DES ALIMENTS DANS
L'APPAREIL
Durée de
conservation
1 semaine
2 à 3 jours
3 à 4 jours
1 semaine
Jusqu'à la date
de péremption
recommandée par
le producteur
1 mois
Lieu de conservation
Bac à légumes (sans emballage)
Couverts avec des sacs en plastique ou
placés dans un compartiment réservé
pour la viande (sur la clayette en verre)
Dans le balconnet prévu à cet effet
Dans le balconnet prévu à cet effet
Dans le balconnet prévu à cet effet
Dans le support à œufs
N'importe quelle clayette
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