Descongelación; Conservación En Caliente Y Derretido - NEFF B 4780.0 Instrucciones De Uso

Tabla de contenido
Descongelación
Plato
Productos congelados delicados
p. ej., tartas de chocolate o
cobertura de azúcar, tartas de
nata, tartas de crema de
mantequilla, frutas, etc.
Otros productos congelados*
p. ej., pollo, embutido y carne, pan,
panecillos, pasteles y repostería
Nota
Conservación en
caliente y derretido
Tipo de calentamiento
Extraer los alimentos del embalaje y colocarlos en un
recipiente apropiado en medio de la parrilla.
Tener en cuenta los datos del fabricante en el
embalaje.
Los tiempos para la descongelación dependen del
tipo y cantidad de alimento en cuestión.
Accesorios
Altura
Parrilla
1
Parrilla
1
* Cubrir los alimentos con papel de microondas. Colocar las
aves en el recipiente con la pechuga hacia abajo.
Hasta 30 ºC se encienden las lámparas de
iluminación del horno.
Sobre la superficie de calentamiento se pueden
conservar calientes los platos y se puede derretir
chocolate, mantequilla o gelatina con el horno abierto.
Conservar caliente el horno i:
Tiene un nivel de calentamiento y sólo se puede
encender con el horno abierto. La función del
dispositivo de elevación está bloqueada y en el
indicador de temperatura se ilumina el símbolo
llave .
Para platos en recipientes cerrados es muy apropiada
la conservación caliente con el horno abierto. Con la
calor suave, el plato no se sobrecalienta y queda
jugoso.
Tipo de
Temperatura en
calentamiento
ºC
Y
20 ºC
Y
50 ºC
75
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