Descongelación; Consejos Para El Almacenamiento De Los Alimentos; Como Hacer Hielo - Challenger CV425 Manual De Instrucciones

DESCONGELACIÓN
Cuando el congelador haya trabajado por cierto periodo de tiempo, la superficie del evaporador
y la gaveta se cubrirán con una capa de escarcha de color blanco. Esto puede elevar el consumo
de energía y disminuir el efecto de conservación, Se recomienda descongelar el aparato cuando
aparezca una capa de escarcha aproximadamente de 10 mm de espesor. Desocupe el compar-
timiento congelador; envuelva los alimentos en papel aluminio para protegerlos y colóquelos
en un lugar fresco; utilice las bandejas internas como recolectoras de agua. Lleve la perilla del
control de temperatura a posición "0" cero o desconéctelo.
Una vez se haya cumplido el ciclo de descongelación y todo el hielo se haya derretido es normal
que gotas de agua o pedazos dé hielo caigan al interior del compartimiento congelador, retire los
recipientes que utilizó para recoger el agua y seque todo el interior del congelador con un paño
suave y absorbente. Tenga presente que un aumento de temperatura (descongelación parcial)
en los alimentos congelados reduce sensiblemente el tiempo de conservación de los mismos.
Después, conecte nuevamente el equipo o ubique la perilla del control de temperatura nueva-
mente en la posición acostumbrada, cuando hayan pasado 2 horas introduzca los alimentos.
Por ningún motivo utilice elementos corto punzantes ni abrasivos para
remover la escarcha del congelador.

CONSEJOS PARA EL ALMACENAMIENTO DE LOS ALIMENTOS

• Envuelva herméticamente los alimentos
frescos que se van a congelar en: papel de
aluminio, plástico, embalajes impermeables
de plástico o contenedores de polietileno con
tapa o recipientes recomendados para con-
gelar alimentos.
• Los alimentos deben ser frescos y de la me-
jor calidad.
• En la medida de lo posible, la verdura y la
fruta fresca deben congelarse inmediatamen-
te después de la recolección, para que con-
serven las sustancias nutritivas, la estructura,
la consistencia, el color y el sabor.
• Para conservar alimentos congelados el
envase o el paquete deben estar intactos. Si
no lo están, el alimento puede haberse dete-
riorado. Si el paquete está inflado o presenta
manchas de humedad, es posible que el ali-
mento no se haya conservado en condicio-
nes óptimas y que haya sufrido un inicio de
descongelación.
• Compre los alimentos congelados y trans-
pórtelos en bolsas o cajas térmicas.
• En cuanto llegue a casa introduzca inme-
diatamente los alimentos congelados en el
congelador.
• Si los alimentos se han descongelado par-
cialmente no los vuelva a congelar, consúma-
los en un plazo de 24 horas.

COMO HACER HIELO:

Llene las cubetas para hacer hielo con agua potable asegu-
rándose de no derramarla. Después coloque las cubetas di-
rectamente sobre la alguna de las bandejas del congelador.
Ver Fig. 1
ADVERTENCIA
• Evite o reduzca al mínimo las variaciones
de temperatura. Respete la fecha de cadu-
cidad indicada en el envase.
• Siga siempre las instrucciones de con-
servación de los alimentos congelados que
figuran en el envase.
• Deje enfriar los alimentos calientes antes
de introducirlos en el congelador.
Fig. 2
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