Torrey PV-90 Manual De Operación Y Mantenimiento

Torrey PV-90 Manual De Operación Y Mantenimiento

Procesador de vegetales
DISCO "RE"
PALETA DE EXPULSION
CONDUCTO
DISCO "CU"
BOCA
CUBIERTA
Fig. No. 28.- Vista del desmantelamiento de la máquina para limpieza.
CAP. 8 DESMANTELAMIENTO
8.1 - FUERA DE SERVICIO
Si por alguna razón decidiera poner la máquina fuera de servicio, asegurese
de que nadie la pueda usar, haga lo siguiente:
=> Corte y quite el enchufe de conexión eléctrica.
8.2 - DESECHAR
Una vez que la máquina ha sido puesta fuera de servicio y se desea
desechar. Para desecharlo correctamente llame a una compañía que se
especializa en esta clase de servicio y ponga especial atencion en el tipo
de material de los componentes. (Vea CAP. 1 Parte 2.2).
GRACIAS POR EL TIEMPO DEDICADO A LEER ESTE MANUAL, SI
TIENE DUDAS O COMENTARIOS, FAVOR DE CONTACTAR A SU
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EMPUJADOR
PALANCA PRESIONADORA
CHAROLA
PIVOTE
AREA DE PROCESO
24
PROCESADOR DE VEGETALES
PV-90
MANUAL DE OPERACION Y MANTENIMIENTO
Tabla de contenido
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Resumen de contenidos para Torrey PV-90

  • Página 1 DISCO “RE” EMPUJADOR PALETA DE EXPULSION PROCESADOR DE VEGETALES PALANCA PRESIONADORA CHAROLA CONDUCTO PV-90 DISCO “CU” PIVOTE AREA DE PROCESO BOCA CUBIERTA Fig. No. 28.- Vista del desmantelamiento de la máquina para limpieza. CAP. 8 DESMANTELAMIENTO 8.1 - FUERA DE SERVICIO Si por alguna razón decidiera poner la máquina fuera de servicio, asegurese...
  • Página 2 4.1 - ACOMODANDO LA MAQUINA 4.1.1 - Acomodando la bandeja recolectora Al final seque todas las superficies con un trapo y reensamble la máquina. 4.2 - INSTALACION ELECTRICA 4.2.1 - PV-90 Procesador de Vegetales monofásico (115 V, 60 Hz).
  • Página 3: Indice De Ilustraciones

    FIG. n°1 - Vista general del procesador de vegetales modelo PV-90. pag. 6 FIG. n°2 - Microswitch de Seguridad Eléctrica pag. 8 FIG.
  • Página 4 Las etiquetas del interruptor pueden mancharse, rasgarse y/o agujerarse CAP.5 - USO DE LA MAQUINA pag. 19 debido al uso. Llame a su Distribuidor Torrey Autorizado para su reemplazo. ENSAMBLE DE DISCOS CORTE Y CARGA DE PRODUCTO 6.1.4 - CONEXIONES ELECTRICA CAP.6 - MANTENIMIENTO Y CONSEJOS PRACTICOS...
  • Página 5: Corte Y Carga De Producto

    - Si se presume o la máquina muestra signos de malfuncionamiento, ¡ ATENCION ! es aconsejable que no la utilize y llame a su Distribuidor Torrey Autorizado Mientras la máquina esta en - No utilize el procesador de vegetales para cortar productos congelados, operación se debe guardar una...
  • Página 6: Descripcion De La Maquina

    (MODELO DE ALUMINIO) completamente ganchado. Cierre bien la tapa y agarrelo con los broches Fig. n°1 - Vista general del procesador de vegetales modelo PV-90. o seguros o con la perilla sujetadora en el modelo de aluminio. (PARA CORTAR CUADROS) Seleccione el par de discos deseado de entre los modelos CU 10- 1.2.1 - DESCRIPCION GENERAL...
  • Página 7: Diagrama Electrico Del Equipo

    4.3 - DIAGRAMA ELECTRICO DEL EQUIPO 1.2.2 - CONSTRUCCION (Materiales usados) El procesador de vegetales PV-90 esta construido adoptando materiales MONOFASICO 115 V / 60 HZ de la mas alta resistencia mecanica, a raspaduras, choque estructural y agentes corrosivos normalmente encontrados en los productos procesados.
  • Página 8 Se desactiva al levantar MAQUINAS PARA MERCADOS SA DE CV Av. Los Angeles #2904 Ote. San Nicolas de los Garza, N.L. Mexico Modelo PV-90 Voltaje: No. Serie: 115 V PV90D02-000101 Corriente: Frecuencia: 60 Hz Capacidad Fases: 373 W 1/2(HP) de Motor:...
  • Página 9: Instalacion Electrica

    1.4 - ACCESORIOS + UTENSILIOS (115 Volts, 60 Hz) 1.4.1 - ACESORIOS El Procesador de vegetales modelo PV-90 es provisto con un cable tomacorriente de 1,5 m de longuitud con una clavija no desmontable. El procesador de vegetales es provisto con muchos accesorios. Algunos Asegurese de que la fuente de alimentación sea de 115 volts +- 10% y...
  • Página 10: Accesorios Estandard

    4.1.1 - ACOMODANDO LA BANDEJA RECOLECTORA Se debera colocar la bandeja recolectora del procesador de vegetales PV-90 bajo la boca de descarga de la máquina, que adecuadamente cubra toda el area , con el sensor magnético hacia la cara de adentro junto a la máquina como se indica en la figura vea (...
  • Página 11 CAP. 3 - RECIBIENDO LA MAQUINA 1.4.2 - UTENSILIOS El procesador de vegetales PV-90 puede ser provisto con diferentes clases 3.1 - AL RECIBIR LA MAQUINA (vea Fig. n°16) de discos, sobre pedido, adecuados para diferentes clases de proceso. El empaque del procesador de vegetales PV-90 esta diseñado bajo ciertas premisas y consta de: a) Caja de carton corrugado;...
  • Página 12 Tienen una estructura de aluminio con navajas de acero inoxidable. Los siguientes modelos estan disponibles: CU10 RE10 junto con CU20 RE14 unidad PV-90 Tapa Aluminio 1 φ Energía Suministarda 115 V / 60 Hz Capacidad de Motor 373, (1/2) Watt (HP) Velocidad...

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