Tabla de contenido
CONSEJOS
HORNEADO EN UN NIVEL. Horneado en moldes
Tarta de manzana, 2
moldes, Ø 20 cm
Tarta de manzana, 2
moldes, Ø 20 cm
HORNEADO EN UN NIVEL. Galletas
Use el tercer nivel.
Mantecados / Masa quebra‐
da
Mantecados / Masa quebra‐
da, precaliente el horno va‐
cío
Pastelillos, 20 unidades por
bandeja, precaliente el hor‐
no vacío
Pastelillos, 20 unidades por
bandeja, precaliente el hor‐
no vacío
34/56
Aire caliente
Cocción convencio‐
nal
Aire caliente
Cocción convencional
Aire caliente
Cocción convencional
(°C)
(min)
160
60 - 90
180
70 - 90
(°C)
140
160
150
170
2
1
(min)
25 - 40
20 - 30
20 - 35
20 - 30
Tabla de contenido
