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En lugar de carbón también puede usar briquetas. La desventaja de algunas briquetas es que
pueden producir mucha ceniza. Como resultado, puede ser necesario vaciar la cámara de cenizas
con más frecuencia.
Precaución: nunca sobrecargue su kamado B10 con carbón o briquetas, para evitar daños
(grietas por sobrecalentamiento). Debido a su construcción especial, el KB10 tiene un exce-
lente efecto de aislamiento térmico y, por lo tanto, necesita mucho menos carbón que otras
barbacoas convencionales u hornos de leña. Evite el uso de carbón o briquetas de baja
calidad.
Precaución: no mueva ni retire el firebox durante el uso. Además, no es necesario eliminar
el carbón restante de su KB10 después de su uso, ya que todavía puede usarse para la
próxima barbacoa.
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