Råd Og Tip; Vedligeholdelse Og Rengøring - Zanussi ZEV6340XBA Manual De Instrucciones

Råd og tip
ADVARSEL!
Se kapitlerne om sikkerhed.
Kogegrej
Bunden af kogegrejet skal være så
tyk og plan som muligt.
Kogegrej af emaljeret stål eller med
alu- eller kobberbund kan give
misfarvninger på glaskeramikken.
Varmetrin
At holde færdigtilberedt mad varm.
- 1
1 - 2 Hollandaise, smelte: smør, choko-
lade, husblas.
1 - 2 Stivne/størkne: luftige omeletter,
bagte æg.
2 - 3 Videre kogning af ris og mælkeret-
ter, opvarmning af færdigretter.
3 - 4 Dampning af grøntsager, fisk, kød.
4 - 5 Dampning af kartofler.
4 - 5 Kogning af større portioner, sam-
menkogte retter og supper.
6 - 7 Nænsom stegning: schnitzler, cor-
don bleu (kalvekød), koteletter, fri-
kadeller, pølser, lever, æg, pandek-
ager, æbleskiver.
7 - 8 Kraftig stegning, brasede kartofler,
tournedos, steaks.
9 Kogning af vand, pasta, bruning af kød (gullasch, grydesteg), friturekogning af
pommes frites.
Vedligeholdelse og rengøring
ADVARSEL!
Se kapitlerne om sikkerhed.
www.zanussi.com
Bruges til:
Eksempler på anvendelser
Oplysningerne i tabellen er kun
vejledende.
Tid
(min.)
efter be- Læg et låg på kogegrejet.
hov
5 - 25 Rør ind imellem.
10 - 40 Læg låg på under tilberedningen.
25 - 50 Tilsæt mindst dobbelt så meget
væske som ris, rør rundt i mælker-
etter under tilberedningen.
20 - 45 Tilføj nogle spsk. væske.
20 - 60 Brug højst ¼ l vand til 750 g karto-
fler.
60 - 150 Op til 3 l væske plus ingredienser.
efter be- Vendes undervejs.
hov
5 - 15 Vendes undervejs.
Generelle oplysninger
• Rengør altid kogesektionen efter brug.
• Brug altid kogegrej med ren bund.
Gode råd
7