Taurus MY BREAD Manual De Instrucciones página 69

PROG. 7: COACERE RAPIDĂ 2
INGREDIENTE
Apă
Lapte praf degresat
Ulei
Zahăr
Sare
Făină
Drojdie
PROG. 8: ALUAT
INGREDIENTE
Apă
Unt (topit)
Zahăr
Sare
Făină
Drojdie
PROG. 9: GEMURI
Marmeladă de portocale
INGREDIENTE
Sucul de la portocale
Coajă de portocale răzuită
Zahăr
Apă
Pectină
* Folosiţi timp suplimentar de coacere dacă este necesar conform setului de
marmeladă şi dimensiunii portocalelor. Scoateţi paleta cu cleşti înainte de a
pune marmelada în borcanele preîncăzite.
Nu ridicaţi capacul în timpul operaţiunii de amestecare. Această reţetă va
umple aproximativ 1 borcan mediu (400g).
02:50
PROG. 10: PRĂJITURĂ
INGREDIENTE Grup 1
Unt (topit)
¾
Esenţă de vanilie
1/4
Ou (bătut) 3 medii
Suc de lămâie
2
Amestecaţi Grupul 1 şi 2 în vase separate.
Turnaţi amestecul în tavă pentru pâine. Selectaţi programul.
00:58
CANTITATE
900 g
360 ml
3
5
5
1+1/2
4
3+1/2
01:30
Bază de pizza
-
1
1
2
1
2+3/4
1
01:20
-
3 mediu
2
1
1
2
INGREDIENTE Grup 2
Făină simplă
1+5/8
Praf de copt
2
Zahăr
1
Scorţişoară
1/4
PROG. 11: PÂINE SANDWICH
INGREDIENTE
Apă
Unt (topit)
Sare
Ulei
Zahăr
Făină albă de grâu
Drojdie
PROG. 12: COACERE
FRĂMÂNTARE ÎNAINTE
INGREDIENTE
Ouă
Unt (topit)
Zahăr
Sare
Făină
Suc de lămâie
Drojdie
1 = 1 CUP
02:55 03:00
CANTITATE CANTITATE
600g 900g
260ml
1+1/3
1+1/2 2
1/2 1
1+1/2 2
3 3+1/2
3 4
3/4 1
01:00
CANTITATE
---
3
1/2
1+1/2
1
2 +2
1
2/5