Taurus MY BREAD Manual De Instrucciones página 32

PROG. 7: COTTURA RAPIDA 2
INGREDIENTI
Acqua
Latte scremato in polvere
Olio
Zucchero
Sale
Farina
Lievito
PROG. 8: MASSA
INGREDIENTI
Acqua
Burro (sciolto)
Zucchero
Sale
Farina
Lievito
PROG. 9: CONFETTURE
Marmellata d'arancia
INGREDIENTI
Succo d'arancia 3 arance medie
Buccia d'arancia grattugiata
Zucchero
Acqua
Pectina
* Aumentare la durata della cottura se necessario, a seconda della consistenza
desiderata per la confettura e delle dimensioni delle arance. Estrarre le palette con
delle pinze prima di versare la confettura in dei vasetti preriscaldati.
Non aprire il coperchio durante l'impasto. Quantità per circa 1 vasetto medio (400g)
02:50
PROG. 10: TORTA
INGREDIENTI Gruppo 1
Burro (sciolto)
¾
Essenza di vaniglia
1/4
3 uova
Uova (sbattute)
medie
Succo di limone
2
Mescolare i gruppi 1 e 2 in recipienti separati.
00:58
QUANTITÀ
900 g
360 ml
3
5
5
1+1/2
4
3+1/2
01:30
Base per pizza
-
1
1
2
1
2+3/4
1
01:20
-
2
1
1
2
INGREDIENTI Gruppo 2
Farina
1+5/8
Lievito in polvere
2
Zucchero
1
Cannella macinata
1/4
Aggiungere il mix nel recipiente per il pane. Selezionare il programma.
PROG. 11: PANE PER SANDWICH
INGREDIENTI
Acqua
Burro (fuso)
Sale
Olio
Zucchero
Farina per pane bianco
Lievito
PROG. 12: COTTURA MASSA
IMPASTARE PRIMA DI CUOCERE
INGREDIENTI
Uova
Burro (sciolto)
Zucchero
Sale
Farina
Succo di limone
Lievito
1 = 1 CUP
02:55 03:00
QUANTITÀ QUANTITÀ
600g 900g
260ml
1+1/3
1+1/2 2
1/2 1
1+1/2 2
3 3+1/2
3 4
3/4 1
01:00
QUANTITÀ
---
3
1/2
1+1/2
1
2 +2
1
2/5