Funcionamento; Preparação Do Invólucro Dos Enchidos; Colocação Do Empurrador E Grelha; Encher O Cilindro - Buffalo G789 Manual De Instrucciones

Funcionamento

Bocal Tampa do cilindro
Antes de usar o aparelho pela primeira vez, limpe bem todas as peças com água quente com sabão. Seque
cuidadosamente.
Preparação do invólucro dos enchidos
Caso necessário, siga as instruções do fabricante para preparar adequadamente o invólucro dos enchidos
para o enchimento.
Colocação do empurrador e grelha
Quando o empurrador e a grelha são fornecidos em separado, é necessário voltar a colocá-los no aparelho.
Certifique-se que os dentes da barra do empurrador apontam para baixo.
1.
Rode a manivela para a direita e empurre a barra para a caixa de engrenagens para prender à grelha
2.
dentada.

Encher o cilindro

Rode o empurrador para o tirar do cilindro.
1.
Levante o cilindro da base ou incline-o de modo a que a parte com a abertura aponte para cima.
2.
Bloqueie a boca do cilindro e encha com carne de enchido.
3.
Coloque novamente o cilindro na base e rode o empurrador para dentro da abertura do cilindro.
4.
Nota: deste modo, a carne não sai do cilindro durante a colocação do bocal e do
invólucro do enchido.
Encher o invólucro dos enchidos
Coloque um recipiente adequado à frente do aparelho para recolher os enchidos fabricados.
1.
Coloque o bocal na saída do cilindro e aparafuse a tampa do cilindro por cima do bocal, fixando-o à
2.
saída do cilindro.
Coloque o invólucro por cima do bocal e deixe aproximadamente 2 cm de fora.
3.
Cilindro Empurrador Válvula de pressão Grelha
Base Junta vedante de pressão
Manivela Posição baixa (lento)
Dentes Posição alta (rápido)
PT
26