Betrieb; Wursthülle Vorbereiten; Druckstempel Und Zahnstange Einsetzen; Zylinder Füllen - Buffalo G789 Manual De Instrucciones

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Betrieb

Tülle Zylinderdeckel
Vor Benutzen des Wurstfüllers alle Teile gründlich mit einer warmen Seifenlösung waschen. Gründlich
trocknen.
Wursthülle vorbereiten
Die Wursthülle ggf. gemäß Herstelleranleitung zum Füllen vorbereiten.

Druckstempel und Zahnstange einsetzen

Wenn der Druckstempel und die Zahnstange vollständig herausgenommen wurden, müssen diese wieder
eingesetzt werden.
Darauf achten, dass die Zähne an der Stempelstange nach unten weisen.
1.
Den Griff im Uhrzeigersinn drehen und die Stange in das Getriebegehäuse drücken, damit die Zähne
2.
an der Stange einrasten.
Zylinder füllen
Den Druckstempel aus dem Zylinder drehen.
1.
Den Zylinder von der Basis abheben oder so kippen, dass das offene Ende nach oben zeigt.
2.
Die Zylinderöffnung zuhalten und den Zylinder mit Wurstfleisch füllen.
3.
Den Zylinder wieder in Position absenken und den Druckstempel durch Drehen am Griff in die
4.
Zylinderöffnung führen.
Hinweis: So kann das Fleisch beim Aufsetzen der Tülle und Wursthülle nicht aus dem
Zylinder entweichen.
Die Wursthülle füllen
Einen geeigneten Behälter vor das Gerät stellen, um die gefüllten Würste aufzufangen.
1.
Die Tülle an den Zylinder halten und den Zylinderdeckel über die Tülle aufschrauben, sodass sie fest
2.
auf dem Zylinder sitzt.
Die Wursthülle über die Tülle schieben, sodass noch ca. 2 cm Wursthülle am Ende überstehen.
3.
Zylinder Druckstempel Stempelventil Zahnstange Griff
Basis Stempeldichtung
Niedriger Gang (langsam)
Zähne Hoher Gang (schnell)
DE
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