Tabla de contenido
Anexo
¡Reservado el derecho a realizar
modificaciones técnicas!
*
Para los modelos especiales ver
placa de características, los valores
indicados corresponden al modelo
básico.
** Dependiendo de la configuración y
del modelo del equipo.
Manual de instrucciones / V07 / 08.2011
Datos técnicos de la cafetera
Potencia nominal *
Contenido de agua
Temperatura de servicio
Temperatura de servicio permitida (T máx.):
Temperatura de servicio mínima (T mín.):
Temperatura de servicio:
Sobrepresión de trabajo
Sobrepresión de trabajo:
sobrepresión de servicio permitida (p máx):
Sobrepresión de prueba:
Conexión de red *
Depósito de granos de café
Dimensiones externas
Anchura:
Altura:
Profundidad:
Peso neto
Condiciones de uso e instalación
El distribuidor de las máquinas encargará los trabajos de fábrica. Estos deberán ser llevados a cabo por
instaladores concesionados teniendo en cuenta las directivas generales, así como las directivas locales
vigentes. El Servicio de Atención al Cliente de Schaerer Ltd. sólo podrá realizar la conexión con las
conexiones ya preparadas. ¡No está autorizado para llevar a cabo la instalación de obra, ni tampoco es
responsable de su ejecución!
Tolerancia de tensión de red
Protección
Acometida del agua
Calidad del agua
Conducto de salida del agua
Temperatura ambiente
Humedad
Calentador de vapor ** Calentador de agua
3000 W
Calentador de vapor ** Calentador de agua
1 litros
Calentador de vapor ** Calentador de agua
192 °C
10 °C
140 °C
Calentador de vapor ** Calentador de agua
2.5 bar
12 bar
24 bar
•
3N CA 50/60 Hz 400 – 415 V
•
3 CA 50/60 Hz 200 – 220 V
cada uno ± 1000 gramos
756 mm
894 mm (con depósito de granos de café)
617 mm
± 75 kg
380 – 415 V (± 10 %)
200 – 220 V (± 10 %)
Interrupción de la red < 50 ms no se interrumpe el funcionamiento
IP 50
G 3/8" pulgada con conexión de tubo con llave principal y filtro de suci-
edad de fábrica, temperatura del agua máx. 35 °C.
mín. 0.1 MPa (1 bar )de fluopresión a 2 l/min., máx. 0.6 MPa (6 bar)
El agua debe estar limpia y el contenido de cloro no ha de ser mayor a
100 mg por litro. No conectar la máquina a agua pura de osmosis u
otras aguas agresivas.
La dureza de carbonatos no debe superar los 5 – 6°dKH (dureza de
carbonatos alemana) o los 8 – 10°fKH (dureza de carbonatos france-
sa) y el valor de la dureza total siempre ha de ser mayor a la dureza
de carbonatos. La dureza de carbonatos mínima asciende a 4°dKH o
7°fKH. El pH debe encontrarse entre 6.5 – 7.
Tubo mín. DN 19, desnivel mínimo 2 cm/m
De + 10°C hasta un máx. de + 35°C (vaciar el sistema de agua en caso
de peligro de congelación)
Humedad relativa del aire máxima 80 % rF
www.schaerer.com
caliente **
3000 W
2 x 3000 W
caliente **
1,2 litros
caliente **
192 °C
10 °C
95 °C
caliente **
2.5 bar
12 bar
24 bar
45 / 50
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