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CURACION DE LA PLANCHA
•
Lavar con agua y jabón la plancha utilizando una fibra o esponja que
no sea abrasiva.
•
Secar por completo la plancha utilizando un paño limpio y con buena
absorción, puede encender los quemadores de la plancha para que los
mismos evaporen la humedad.
•
Dejar enfriar la plancha hasta una temperatura en la que pueda to-
carla sin que le cause alguna quemadura, aplicar una capa de aceite
vegetal que cubra toda la superficie de la plancha y retire el exceso
de este con un trapo limpio.
•
Encender los quemadores de la plancha hasta que el aceite comience
a crear humo y apagarla después de esto.
•
Repetir los últimos 2 pasos las veces que sean necesarias hasta que
la plancha tome un color café obscuro y se haya hecho una capa
grasosa sobre la plancha.
•
Después de realizar todos estos pasos la plancha esta lista para ser
utilizada.
Se recomienda utilizar mas cantidad de aceite en los primeros alimentos
cocinados.
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Modelo EST-MA6
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