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Idiomas disponibles
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Uso
NOTA: queste istruzioni si applicano alle diverse
versioni dell'apparecchio. È possibile che vi si tro-
vino descritte caratteristiche che non sono appli-
cabili al dispositivo specifico dell'utente.
Ingresso dell'aria
Quando si utilizza la cappa aspirante, deve sem-
pre essere presente una via d'ingresso dell'aria
nell'ambiente, tale da consentire il libero afflus-
so dell'aria fresca. L'immissione dell'aria fresca
può essere realizzata socchiudendo una finestra,
aprendo una porta o installando una griglia d'im-
missione.
Indipendentemente dalla grandezza della cucina
o dell'ambiente in cui si trova la cucina, sarà pos-
sibile estrarre soltanto tanta aria quanta ne viene
immessa. Un insufficiente afflusso dell'aria può
causare perdite di rendimento del 50% e oltre.
Un afflusso insufficiente può essere causa di ri-
percussioni sugli altri scarichi esistenti, come le
canne fumarie del camino o di altri apparecchi di
riscaldamento. Ciò comporta rischi di avvelena-
mento dai gas e dai prodotti di combustione di
ritorno.
Durante l'uso concomitante della cappa e di ap-
parecchi alimentati da energia non
elettrica, la depressione nell'ambiente spazio non
deve superare i 4 Pa (=0,04 mBar).
Sicurezza
• L'esecuzione di fritture sotto la cappa aspirante
è consentita solo sotto costante sorveglianza.
• Non è in nessun caso consentito eseguire cot-
ture alla fiamma diretta (flambé) sotto la cappa
aspirante.
• In caso d'incendio spegnere sempre la cappa
aspirante.
• Non cercare mai di estinguere i grassi incendia-
ti con l'acqua; coprire invece la pentola con un
coperchio o utilizzare un estintore.
Consigli
I fumi di cottura saranno rimossi nel modo più ef-
ficiente nei seguenti modi:
• Accendere la cappa aspirante qualche minuto
prima dell'inizio della cottura.
• Spegnere la cappa circa 10 minuti dopo il ter-
mine della cottura (con lo spegnimento auto-
matico differito se disponibile).
• Evitare correnti d'aria sopra la superficie di cot-
tura.
• Posizionare le pentole in modo che i fumi che
fuoriescono si trovino sotto l'area d'aspirazione
della cappa.
• Cottura a induzione: regolare sui valori più bas-
si possibili l'intensità della cappa aspirante e
del piano di cottura per ridurre la produzione
di fumi.
Comandi
Nella parte inferiore, al centro, è presente un com-
mutatore rotante a 8 posizioni:
0
La cappa di estrazione è spenta
Illuminazione
I +
Velocità 1 con illuminazione
II +
Velocità 2 con illuminazione
III +
Velocità 3 con illuminazione
I
Velocità 1
II
Velocità 2
III
Velocità 3
Quando il cassetto scorrevole in acciaio inossi-
dabile è aperto, è possibile accendere le luci e la
ventola. Spingendo il cassetto scorrevole in posi-
zione chiusa la cappa aspirante si spegne com-
pletamente (ventola e luce).
Un contatto termico autoripristinante assicura che
il motore si spenga in caso di surriscaldamento.
Dopo il raffreddamento il motore si riaccende. È
necessario determinare la causa del surriscalda-
mento. Essa può ad esempio essere dovuta ad
una fiamma nella pentola, al blocco della ventola
del motore o all'intromissione di un oggetto nel
condotto di uscita che ne causa l'intasamento
parziale o totale.
Manutenzione
Manutenzione del filtro antigrassi
In caso di uso normale (da 1 a 2 ore al giorno),
i filtri antigrasso metallici vanno lavati 1 volta al
mese.
Accesso al filtro antigrassi
Per rimuovere i filtri antigrasso, aprire la piastra
inferiore che nasconde il filtro tirandola verso il
basso . Per estrarre ciascun filtro antigrassi me-
tallici tirarlo dal gancetto situato sul filtro.
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