• Os fundos dos tachos e as zonas de
cozedura deverão ter dimensões idênti-
cas.
Utilize tachos e panelas com a parte inferi-
or adequada à dimensão das zonas de co-
zedura.
Zona de coze-
dura
Frente
Posterior
Exemplos de aplicações de cozinha
Regula-
ção do
aqueci-
mento:
1
2
Manutenção e limpeza
Limpe o aparelho após cada utilização.
Utilize sempre tachos com a base limpa.
Advertência Antes de proceder a
qualquer trabalho de manutenção ou
limpeza, é necessário desligar a placa da
alimentação eléctrica.
É mais fácil limpar a placa quando ainda
está morna, uma vez que é possível elimi-
nar os salpicos mais facilmente do que após o
seu arrefecimento.
Advertência Objectos afiados e
detergentes fortes e abrasivos danificam o
aparelho.
Por motivos de segurança, não limpe o
aparelho com dispositivos de limpeza a vapor
ou a alta pressão.
Riscos ou manchas escuras na placa de
vitrocerâmica não comprometem o bom
funcionamento do aparelho.
32
Diâmetros dos tachos
máx. 145 mm
máx. 180 mm
Utilize para:
Manter quente
Lume muito brando
Regula-
ção do
aqueci-
mento:
3
4
5
6
Levar à fervura/fritura rápida/fritura
Informação relativa à acrilamida
Importante De acordo com os conhecimentos
científicos mais recentes, se deixar tostar
alimentos (especialmente alimentos que
contenham amido), a acrilamida pode
representar um risco para a saúde. Assim,
aconselhamos que cozinhe a baixa
temperaturas e não deixe tostar demais os
alimentos.
Para remover sujidades:
1. – Remova imediatamente:plástico der-
retido, películo de plásticos e alimentos
com açúcar. Caso contrário, a sujidade
pode provocar danos no aparelho. Utili-
ze um raspador especial para vidro. Co-
loque o raspador sobre a superfície de
vidro em ângulo agudo e desloque a lâ-
mina sobre a superfície.
– Remova após o aparelho estar sufi-
cientemente frio:manchas de calcário,
manchas de água, manchas de gordura
e descolorações metálicas brilhantes.
Utilize um agente de limpeza especial
para vitrocerâmica ou aço inoxidável.
2. Limpe o aparelho com um pano húmido e
um pouco de detergente.
3. No final, seque o aparelho com um pa-
no limpo.
Utilize para:
Lume brando
Fritar/dourar
Levar à fervura
prolongada
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